Продукция с содержанием коллагена обгоняет по популярности протеиновую еду, выяснил Mash Money. Эксперты связывают такую тенденцию с широким распространением ЗОЖа.
Сейчас среди россиян всё востребованнее становятся матча, кофе, какао, молочные коктейли с добавлением коллагена и творожные десерты с этим белком. В эстетической медицине спрос на коллаген также вырос на 13% за год.
По словам экспертов, это связано с растущим интересом россиян к anti-age концепции и функциональному питанию. Полезная добавка наиболее популярна среди женщин — они формируют около 65-70% спроса, причём возрастная вилка довольно широкая — от 25 до 55 лет.
Потенциальная аудитория коллагена на 30–40% шире, чем у классического спортивного протеина. Протеин традиционно ассоциируется со спортом и набором мышечной массы, а вот коллаген считается ингредиентом для красоты, молодости и активного долголетия.
Ранее Mash Money писал о том, во сколько россиянам обойдётся вечер с протеиновыми вкусняшками.