Папоротник страусник обыкновенный – самый изящный папоротник наших лесов. На мой взгляд, конечно. Но уверен, меня поддержат многие.
Вот только найти папоротник страусник вовсе не так уж и просто. Это не щитовник мужской, встречающийся в лесу едва ли не на каждом шагу. И не весьма многочисленный голокучник.
Небольшую, всего в полтора десятка экземпляров, популяцию страусника обыкновенного в окрестностях своего города я обнаружил несколько лет назад достаточно случайно.
Снимал в августе на полузаросшей старице в долине р. Юг вёх ядовитый. Отошёл на пару десятков метров к соседней старице. И увидел ярко-зелёные вайи, собранные в пучки, напоминающие воронки или вазоны. Это и был папоротник страусник.
Другую, гораздо более разросшуюся группу страусников, обнаружил в августе прошлого года на сыром берегу лесного ручья. Были ещё эпизодические встречи с этим папоротником, но достаточно далеко, чтобы можно было наблюдать их регулярно.
Страусник обыкновенный (Matteuccia struthiopteris) называют голарктическим видом. Голарктика – это область Земли, занимающая значительную часть северного полушария (Евразии и Северной Америки), окружающая Арктику. Соответственно, ареал папоротника распространён на оба этих материка.
В России папоротник страусник достаточно обычен в средней полосе европейской части, на Северном Кавказе, на юге Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке – в Приморье, на Сахалине и Камчатке. Встречается папоротник в соседних европейских и азиатских странах.
Папоротник страусник – какой он?
Растёт страусник обыкновенный по достаточно сырым местам, на плодородных почвах. Хорошо переносит затенение, прекрасно себя чувствует под пологом лиственных и хвойно-лиственных лесов. Искать его нужно обычно по берегам лесных рек, озер, по оврагам.
Как все папоротники, страусник обыкновенный – многолетнее растение. Толстое корневище расположено в почве вертикально. Ежегодно оно дает новые надземные побеги – вайи. Они появляются весной, вырастают, а затем отмирают. На корневище остаются от побегов прошлых лет лишь рубцы да чешуйки.
Под землёй в стороны от корневища растут побеги – столоны, несущие почки, от которых могут образоваться новые растения. Таким путем происходит вегетативное размножение папоротника страусника.
У появившихся весной молодых побегов верхушечная часть свернута подобием «улитки». Это, впрочем, особенность не одного страусника – сходно выглядят молодые побеги орляка, да и других папоротников. Такие стебельки называют рахисами.
Рахисы страусника несколько напоминают почти забытое ныне приспособление для плетения лаптей и корзин – кочедык (или коточиг). Одно из народных названий папоротника страусника – коточижник – происходит от этого слова.
Впрочем, сходное имя, полученное за похожие «кочедыкоподобные» молодые побеги, ныне уверенно «захватил» папоротник кочедыжник женский – оно стало его научным родовым названием.
Уже в начале лета побеги-вайи разворачиваются и растут, образуя красивые «кусты». Вайи папоротника страусника могут вырастать на метр и более. Но папоротники в обнаруженной мной первой группе не так велики, их высота не превышает 70 см. Страусники, встретившиеся в прошлом году, крупнее (фото выше).
Вы, наверно, заметили, что я упорно называю листоподобные вайи «побегами»? Хотя даже в научно-популярной литературе можно встретить слово «листья».
Уплощённые, ветвящиеся в одной плоскости, побеги папоротника действительно схожи со сложными перисто-рассечёнными листьями некоторых цветковых растений. Но есть и существенные различия.
Любой лист нарастает своим основанием. Именно там расположена «зона роста» листа, состоящая из большого количества активно делящихся клеток. А вот «лист» папоротника растёт верхушкой.
Но так нарастают побеги, а не листья. Поэтому правильней называть вайи папоротников «побегами». Ну, а слово «вайя» пришло из древнегреческого языка, где оно означало «лист пальмы».
Имя «страусник» папоротник получил, как утверждают, за сходство со страусиными перьями. Оспаривать не берусь, ибо с перьями страусов дела не имел.
На мой взгляд, вайи страусника скорей похожи на крылья какой-то крупной птицы. Одно из народных названий папоротника – «вороново крыло» – мне импонирует больше.
Однако, как ни говори об изяществе ваий страусника, всё же многие папоротники достаточно похожи. Как же отличить папоротник страусник от других представителей этого отдела растительного мира?
Отличия страусника обыкновенного от других папоротников
У страусника обыкновенного два типа побегов. Первый – обычные зелёные вайи, собранные в воронковидный пучок («купу»). Именно они разворачиваются в начале лета из рахисов. Они зелены, в этих вайях идет фотосинтез.
Но сорусов на обратной стороне таких ваий у страусника нет. Их называют «стерильными вайями».
К концу лета посредине зелёной воронки появляются ещё несколько ваий, но необычного облика. Они значительно ниже остальных. Вначале эти побеги тоже зелены, но их сегменты (листочки) свернуты. Позже «особенные вайи» темнеют, становясь коричневыми, почти черными.
Что же это за побеги? Напомню некоторые «азбучные истины». У папоротников нет цветков, следовательно, нет и семян.
(К слову. Если Вы где-то читаете о «семенах» папоротника, относиться к такой публикации лучше всего со «здоровым скептицизмом».)
У папоротников есть споры. От семян цветковых и голосеменных растений они отличаются тем, что ни запаса питательных веществ, ни практически «готового», но неразвившегося, зародыша в спорах нет.
Мало того, в споре содержится не двойной набор хромосом (2n), как в растении, её произведшем, а всего лишь половинный (n).
Проросшая спора даёт начало новому организму – очень маленькому, в пару миллиметров, и ничем не похожему на папоротник. Это за́росток папоротника (гаметофит).
На за́ростках в специальных органах развиваются половые клетки – гаметы: крупные неподвижные яйцеклетки и мелкие сперматозоиды со жгутиком. Для того, чтобы произошло слияние сперматозоида с яйцеклеткой (оплодотворение), необходима капельно-жидкая вода (хотя бы от росы или дождя).
А уже из оплодотворённой яйцеклетки начинает медленно расти организм, который через несколько лет приобретёт облик привычного нам папоротника (спорофит). Ещё через несколько лет на нём появятся споры.
Таков, в общих чертах, цикл развития любого папоротника. Стадия спорофита в этом цикле преобладает.
Так вот, у большинства наших папоротников (прежде всего, у знакомых нам в этом качестве щитовника и кочедыжника) споры образуются в спорангиях, расположенных на обратной стороне сегментов (листочков) вайи. Они собраны в «мешочки», называемые сорусами. Сорусы разных папоротников имеют разную форму, что позволяет отличать их друг от друга.
Но у страусника обыкновенного сорусов на обратной стороне вайи нет. Его спорангии собраны и укрыты именно в тех особенных чернеющих побегах, под защитой свёрнутых листочков. Это спороносные вайи, или спорофиллы. Потемнение спороносных ваий страусника как раз и отражает процесс созревания спор.
(И опять же «к слову». Если автор статьи о папоротнике страуснике иллюстрирует её картинкой с сорусами на обратной стороне вайи, поясняя при том, что это «семена папоротника», как стоит относиться к такой публикации? – Ну правильно, опять же со «здоровым скептицизмом»!)
Спороносные побеги страусника обыкновенного появляются вовсе не в первые годы существования папоротника. Пройдёт несколько лет, прежде чем среди зелёных стерильных ваий появятся «особенные», чернеющие.
В первой обнаруженной мной небольшой популяции страусника мне лишь через год удалось их увидеть, и только у одного экземпляра. Я был уверен, что передо мной – страусник обыкновенный, но вот реальных доказательств не было. Скорей всего, эта группа страусников достаточно молода.
Осенью обычные (стерильные) вайи папоротника страусника отмирают. До этого они могут покрыться бурыми пятнами. Скорей всего, это результат деятельности паразитического гриба из рода Тафрина (Taphrina).
А вот чернеющие спороносные побеги останутся зимовать. Весной их листочки развернутся, и довольно крупные зеленоватые споры отправятся в полет. Возможно, их ждёт новая жизнь – если удастся попасть в нужное место да встретить почвенные грибы, без симбиоза с которыми заросток папоротника выжить не способен.
О применении папоротника страусника
Молодые неразвернувшиеся побеги – рахисы съедобны после отваривания. Но я не пробовал, поэтому от описаний воздержусь. Тех читателей, у которых подобный опыт есть, приглашаю высказаться в комментариях.
Информацию о лечебных свойствах и применении папоротника страусника обыкновенного пока я обнаружил лишь в Интернете. В том числе, и на ресурсах, упомянутых выше (там, где «семена» на обратной стороне ваий).
Но обилие народных местных названий заставляет предположить, что папоротник страусник вовсе не был безразличен нашим предкам. И применение в народной медицине он наверняка находил.
Использовался страусник обыкновенный в качестве инсектицида для борьбы со «спутниками» человека в его жилье. Одно из народных названий папоротника – «клоповник» (кажется, из Архангельской губернии).
Не могли пройти мимо такого декоративного растения и садоводы. В наше время это достаточно популярный вид для озеленения. Впрочем, к советам размножать папоротник спорами всё же лучше не прислушиваться. Вряд ли подобная операция будет успешной.
Страусник обыкновенный в пределах своего обширнейшего ареала достаточно редок. Во многих регионах России он включён в местные Красные книги: в Курской, Брянской, Воронежской, Смоленской, Самарской, Саратовской, Волгоградской, Мурманской областях, в Республике Саха (Якутии). Папоротник – в Красной книге Москвы.
В общем, не до «заготовок»! Но он действительно очень красив, этот представитель древней флоры. Папоротник страусник украшает наши леса, и ценен уже этим.
Похожие статьи:
Впереди немало интересного - подписываемся на новости канала "Нескучная ботаника"!