Рыба с хрустящей корочкой, нежное мясо, необычная закуска и выпечка без духовки… Кажется, в эту десятку случайно попало всё, что хочется приготовить прямо сейчас. Листайте осторожно: выбрать только один рецепт будет сложно.
Хотя зачем себя ограничивать?😋
Лещ в казане
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Лещ крупный - 3 шт.
- Соль и перец - по вкусу
- Мука кукурузная - 80 г
- Масло растительное - для жарки
Калорийность: 138 кКал
Время приготовления: 45 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Форель с брокколи в духовке
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Форель - 500 г
- Брокколи - 200 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Зеленый горошек - 100 г (свежий или мороженый)
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Сметана - 3 ст.л.
- Растительное масло - 30 мл
- Соль и перец черный молотый - по вкусу
Калорийность: 106 кКал
Время приготовления: 60 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Язь горячего копчения
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Язь - 1 шт.
- Соль и перец - по вкусу
Калорийность: 81 кКал
Время приготовления: 60 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
Чтобы рыба получилась ароматной, с аппетитной золотистой корочкой и приятным копчёным вкусом, можно использовать ольховую щепу FIRE WOOD. Она подходит для копчения рыбы, равномерно тлеет и не перебивает её естественный вкус.
В упаковке 400 г - хватит на несколько приготовлений в коптильне, гриле или мангале.
Посмотреть и купить щепу можно здесь:
https://ya.cc/9bQzyP
Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке.
————————
Рогалики из слоеного теста в аэрогриле
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Слоеное тесто дрожжевое - 250 г (1 пластина)
- Сахар - 2 ст.л.
- Мак - 2 ст.л.
- Растительное масло - 1 ч.л.
Калорийность: 403 кКал
Время приготовления: 60 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Томатный соус со шпинатом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Помидоры - 300 г
- Шпинат свежий - 150 г
- Базилик свежий - 50 г
- Сливки 20% - 50 мл
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Масло растительное - 30 мл
- Соль и перец черный молотый - по вкусу
Калорийность: 80 кКал
Время приготовления: 20 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Рулет из телятины
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Вырезка телячья - 1 кг брутто (870 г нетто)
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Морковь - 150 г
- Лук - 200 г
- Соль - 1 ч.л.
- Перец - по вкусу
- Травы итальянские - 0,5 ч.л.
- Горчица дижонская - 1 ст.л.
Для глазури:
- Паприка - 1 ч.л.
- Масло растительное - 2 ст.л.
Калорийность: 187 кКал
Время приготовления: 60 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Курица су-вид с овощами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Куриная грудка - 300 г
- Морковь - 100 г
- Кабачок - 100 г
- Перец болгарский - 100 г
- Масло оливковое - 1 ст. л.
- Соль - по вкусу
- Перец чили молотый - 1 ч. л.
- Сухой чеснок - 1 ч. л.
Калорийность: 86 кКал
Время приготовления: 100 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Маринованная молодая кукуруза в початках
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Кукуруза в початках - 2 шт. (530 г)
Для маринада:
- Вода - 1 л
- Соль - 1 ст. л.
- Сахар - 2 ст. л.
- Черный перец горошком - 3-4 шт.
- Лавровый лист - 2 шт.
- Уксус яблочный 5% - 3 ст. л.
Калорийность: 101 кКал
Время приготовления: 2910 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Сырники с маком в аэрогриле
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Творог - 250 г
- Мак - 15 г
- Сахар - 15 г
- Манная крупа - 20 г
- Яичный желток - 1 шт.
- Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
- Мука пшеничная - 1-2 ст.л. (для панировки)
Калорийность: 217 кКал
Время приготовления: 80 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Улитки из рисовой бумаги в аэрогриле
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Рисовая бумага - 2 шт.
- Говядина отварная - 100 г
- Яйцо - 1 шт.
- Сыр - 70 г
- Зелень свежая - 10 г
- Кунжут - 0,5-1 ч.л.
Калорийность: 282 кКал
Время приготовления: 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Приятного аппетита!