Сохраняйте и делитесь с друзьями, сделаем мир стройнее.
1) Творожная классика «как в детстве».
Ингредиенты:
творог 5% - 400 г, яйца - 2 шт, банан - 1 шт (или изюм 30 г), разрыхлитель - 1 ч.л, ваниль/корица.
Как готовить: пробить блендером, вылить в форму.
Выпекать: 180° - 30-40 минут.
Фишка: если хотите плотнее - добавьте 20-30 г манки/рисовой муки.
2) Яблочно-коричная.
Ингредиенты: творог - 350-400 г, яйца - 2 шт, яблоки - 2 шт, корица, подсластитель по вкусу, лимонный сок.
Как готовить: яблоки кубиком, часть можно натереть. Смешать с творожной массой.
Выпекать: 180° - 35 минут.
Фишка: сверху можно посыпать корицей и добавить пару ломтиков яблока - красиво для фото.
3) Протеиновая «после тренировки».
Ингредиенты: творог - 300 г, яйца - 2 шт, протеин (ваниль/нейтральный) - 25-30 г, йогурт/кефир - 100 мл, разрыхлитель.
Как готовить: смешать до кремовой текстуры.
Выпекать: 170-180° - 25-30 минут.
Фишка: по вкусу добавьте ягоды (заморозка ок).
4) Овощная запеканка с курицей «на ужин».
Ингредиенты: куриный фарш/филе - 300-400 г, кабачок - 1 шт, морковь - 1 шт, яйца - 2 шт, йогурт/сметана 10-15% - 2-3 ст.л, соль/специи.
Как готовить: овощи натереть, отжать кабачок, смешать с мясом и яйцами.
Выпекать: 180° - 35-45 минут.
Фишка: добавьте сверху 30-40 г сыра - и будет «как лазанья», но легче.
5) Рыбная запеканка «минтай/треска + картофель».
Ингредиенты: рыба белая - 400 г, картофель - 3-4 шт, лук - 1 шт, яйца - 2 шт, молоко - 100-150 мл, соль/перец.
Как готовить: картофель кружками, рыбу кусочками. Слоями в форму, залить смесью яйца+молоко.
Выпекать: 180° - 40-50 минут.
Фишка: удобно готовить на 2 дня - и закрывает вопрос «что поесть вечером».