Обожаю его! Можно экспериментировать со специями, вкусно и без них! Объедение!!! Ингредиенты:
Баклажаны 3 шт
Кабачок 1 шт.
Перец 2шт.
Помидоры 3-4 шт
1 перец чили
Растительное масло 20 мл
Зелень любимая чем больше, тем лучше.
Соль, перец по вкусу. Способ приготовления:
Все овощи моем, насаживаем на шампура (кроме чили) и запекаем на углях до черной корочки. Чистим от корочки, режем все овощи крупно и кладем в миску. Перец чили чистим от пленочки и семечек внутри. Мелко нарезаем. Зелень мелко рубим и к овощам. Солим и перчим, добавляем масло, перемешиваем.
Приятного аппетита!
Обожаю его! Можно экспериментировать со специями, вкусно и без них! Объедение!!!
Ингредиенты:
Баклажаны 3 шт
Кабачок 1 шт.
Перец 2шт.
Помидоры 3-4 шт
1 перец чили
Растительное масло 20 мл
Зелень любимая чем больше, тем лучше.
Соль, перец по вкусу.
Способ приготовления:
Все овощи моем, насаживаем на шампура (кроме чили) и запекаем на углях до черной корочки. Чистим от корочки, режем все овощи крупно и кладем в миску. Перец чили чистим от пленочки и семечек внутри. Мелко нарезаем. Зелень мелко рубим и к овощам. Солим и перчим, добавляем масло, перемешиваем.
Приятного аппетита!