» Летняя интерпретация классики — сладость тропиков встречает нежность моцареллы Ингредиенты на 1 порцию Спелое манго — 120 г Моцарелла (шарик) — 90 г Свежие листья базилика — 3 г Оливковое масло (AOVE) — 15 мл Сок лимона — 10 мл Морская соль — 0.5 г Технология Нарежьте манго и моцареллу тонкими ломтиками толщиной 3–4 мм. Выложите их чередующимися кружками на тарелку, слегка перекрывая друг друга. Аккуратно разместите между ними листья базилика. Сбрызните лимонным соком, затем оливковым маслом. Посыпьте морской солью. #рецептыPK_салаты Официальные каналы нашего проекта: ⚠ Обучение: https://clck.ru/3RDwff ⚠ Бесплатный онлайн журнал-рассылка: https://clck.ru/3RDwPf ✅ Закрытый кулинарный клуб В ВК: https://vk.cc/cTjuC5 ✅ Закрытый кулинарный клуб В ТГ: https://vk.cc/cTjuE0 ✅ Вк: vk.com/profkitchen ✅ Тг: https://dzen.ru/id/651d1328e5b8b714242a9b00 ✅ Max: https://vk.cc/cTjvel