Оригинальный питательный салат с необыкновенно нежным и очень интересным вкусом.
Для приготовления 6–8 порций салата «Нежность» нам потребуются следующие ингредиенты:
- 500 граммов куриного филе
- 5 яиц
- 2 средних луковицы
- соль
- майонез
- растительное масло
Начинаем готовить.
Пошаговый рецепт приготовления салата «Нежность» с фото
1. Отвариваем куриное филе до готовности. Обычно это занимает порядка 20 минут после закипания воды.
2. Сливаем воду, остужаем филе и мелко нарезаем его
3. Мелко нарезаем лук
4. Заливаем кипятком и оставляем на 10 минут
5. Сливаем воду, а чтобы лук не был слишком горьким промываем его в холодной воде
6. Разбиваем яйца, и взбиваем их, каждое по отдельности. Общую массу сливаем в отдельную посуду и солим по вкусу
7. Разогреваем сковородку, поливаем её растительным маслом и выпекаем яичные блинчики, обжаривая их сначала с одной
а затем с другой стороны.
8. Блинчики остужаем и нарезаем соломкой
9. Смешиваем филе, блинчики, лук и солим по вкусу
10. Заправляем майонезом
и подаем к столу
Как видите мои уважаемые читатели ничего сложного в приготовлении салата Нежность» нет, а результат получается просто замечательный.
Единственное, что я хотела бы добавить, это то, что:
Вместо отварного куриного филе можно использовать копченое филе или окорочок.
Также, можно добавить свежий огурчик, он придаст салату легкость.
Ну а теперь всего вам доброго и конечно же ПРИТНОГО АППЕТИТА.