🔥 11-й Gastreet International Restaurant Show пройдет с 7 по 12 июня 2026 года на Курорте Красная Поляна 960 и в этом году делает акцент на антикризисных решениях и фокусируется на темах: - ИИ (и как с ним продуктивно сотрудничать), - Оптимизация (и почему это новая база для отрасли) - Диверсификация (и куда еще смотреть ресторатору) -Законодательные реалии (и как к ним адаптироваться). Я выступаю с блоком "как ресторанам работать с фуд-блогерами в 2026". Спойлер - не кормите блогеров. Встречаемся 10 июня!