Что больше всего ассоциируется с летом как не мороженое?! 10 июня ежегодно отмечается День мороженого.
Предлагаю вкусный и простой рецепт без мороженицы. Мы замораживали в обычном контейнере в морозилке.
Ингредиенты:
- Сливки 33% - 500 мл
- Сгущённое молоко - 80-150 г
- Клубника - 100 г
Для подачи:
- Шоколад или шоколадная крошка
Готовим:
1. Взбиваем охлажденные сливки в в охлаждённой чаше (поставить в холодильник минут на 30) до плотных пиков.
2. Аккуратно добавляем сгущёнку и хорошо вымешиваем.
3. Клубнику протираем через сито или измельчаем в блендере, перемешиваем с молочной смесью.
4. Раскладываем мороженое по стаканчикам или в большую форму, отправляем в морозилку минимум на 4-6 часов.
5. Готовое мороженое достаем, наклдаваем шарики в вафельные рожки или подаем в креманке. Трем шоколад и наслаждаемся.
Готовьте с удовольствием!
Больше рецептов без выпечки в подборке:
Пишите комментарии, ставьте реакции и подписывайтесь на мой канал "Лидия на кухне"