Маленькое помещение. Без огромных рекламных бюджетов. Без бесконечных прогревов и танцев с маркетингом. Зато почти каждый день - полная посадка. Люди стоят в очереди за бургерами. Поэтому я решил не упускать возможность и записал большое интервью со Славой Марковским. Самая честная фраза из всего разговора звучала примерно так: «Мы сделали плохо всё, кроме бургеров». Именно поэтому интервью получилось интересным. Мы поговорили про ошибки на старте, открытие заведения, команду, ответственность руководителя и про то, почему иногда сильный продукт способен простить десятки управленческих и маркетинговых ошибок. Не повторяйте чужие ошибки. Лучше посмотрите, как люди наступили на эти грабли и всё равно сделали солд-аут. Интервью на YouTube Статья на Дзен Мой инст⭐️
Чуть больше месяца назад в Краснодаре открылась бургерная Big Baby Burger
4 июня4 июн
9
~1 мин