🍳 Яичница с помидорами и луком

🍳 Яичница с помидорами и луком

#завтрак #20мин

🕒 Время приготовления ~20 мин

Порции: 2

Сложность: лёгкая



🧾 Ингредиенты:

🟠 Яйца — 3 шт

🟠 Помидоры — 2 шт

🟠 Лук — 1 шт

🟠 Топлёное масло — 1–2 ст.л.

🟠 Соль, перец — по вкусу

🟠 Зелень — для подачи

🍴Приготовление:

1. На сковороде разогрейте топлёное или растительное масло и обжарьте мелко нарезанный лук до мягкости.

2. Если используете свежие помидоры, очистите их от кожицы, нарежьте мелкими кубиками и добавьте к луку. 3. Если помидоры протёртые, просто влейте их в сковороду.

4. Тушите овощи на медленном огне 7–8 минут.

5. Аккуратно разбейте яйца в сковороду, посолите и поперчите. Готовьте ещё 5 минут, пока белок полностью не схватится, а желток останется слегка жидким.

6. Перед подачей посыпьте свежей зеленью.

Вкусно и Быстро | Мы в Мах 📲