При выращивании перца многие дачники замечают, что первый бутон на кусте появляется в развилке между побегами. Это коронный цветок. Некоторые огородники советуют его удалять, другие — оставлять. В этой статье разберём, что такое коронный цветок, зачем его удалять и в каких случаях лучше не трогать.
Что такое коронный цветок у перца
Коронный цветок — это самый первый бутон, который появляется на центральном стебле перца в месте первой развилки (там, где стебель разделяется на два или три побега). Он закладывается ещё на стадии рассады и часто распускается до высадки в грунт или сразу после неё. У баклажанов и некоторых сортов томатов тоже бывает коронный цветок, но у перца это явление наиболее заметно.
Узнать коронный цветок легко: он расположен прямо в развилке, в то время как остальные цветы и завязи формируются на боковых побегах.
Зачем удаляют коронный цветок
Плод, который развивается из коронного цветка, забирает на себя большое количество питательных веществ и энергии растения. Если его оставить, перец может:
- замедлить рост и развитие куста;
- хуже наращивать зелёную массу;
- формировать меньше новых завязей и цветов;
- давать более слабый общий урожай.
После удаления коронного цветка куст начинает активнее ветвиться, формирует крепкие скелетные побеги и в дальнейшем даёт больше плодов. Энергия, которая ушла бы на один крупный перец из коронной завязи, распределяется на 5–10 плодов с боковых веток. Это увеличивает общую урожайность на 20–30 процентов.
Особенно полезно удалять коронный цветок у крупноплодных и высокорослых сортов перца, у которых каждый плод требует много питания.
Когда коронный цветок можно оставить
Иногда удалять коронный бутон не нужно или даже нежелательно. Оставить его можно в следующих случаях:
- В южных регионах с длинным тёплым сезоном, где перец успевает нарастить урожай и с коронным плодом.
- У раннеспелых и ультраранних сортов, которые быстро развиваются и компенсируют потерю времени.
- Если рассада очень крепкая, коренастая, с мощными листьями и стеблем, то она выдержит нагрузку.
- Если главная цель — получить самые ранние плоды, даже если их будет меньше, но они появятся на 1–2 недели раньше.
В этих случаях коронный цветок не навредит растению, и вы получите один очень крупный перец в самом начале сезона.
Когда удаление особенно желательно
Удалять коронный цветок рекомендуется в большинстве ситуаций. Особенно важно это для:
- Крупноплодных сортов (например, Калифорнийское чудо, Бычье сердце, Золотое чудо). Они требуют много питания, и коронный плод истощит куст.
- Высокорослых и позднеспелых сортов — им нужно время и силы для роста.
- Слабой, вытянутой или недавно пересаженной рассады. Такое растение не справится с двойной нагрузкой.
- Регионов с коротким прохладным летом (Средняя полоса, Урал, Сибирь). Здесь каждый день на счету, и лучше направить силы на формирование большого числа завязей, а не на один плод.
Как правильно удалить коронный цветок
Лучше всего удалить бутон ещё до высадки рассады в грунт или сразу после пересадки, когда он только появился. Используйте острые ножницы или просто аккуратно отщипните его пальцами (не повреждая развилку). Делайте это в сухую погоду, чтобы ранка быстро затянулась. Не удаляйте коронный цветок, когда растение цветёт или уже завязало плоды — это будет лишним стрессом.
Что делать с коронным цветком у баклажанов и томатов
У баклажанов коронный цветок тоже желательно удалять по тем же причинам. У томатов ситуация иная: индетерминантные (высокорослые) сорта не имеют коронного цветка в том же смысле, а у детерминантных первая цветочная кисть часто оставляется, чтобы не задерживать плодоношение. Поэтому правила для томатов другие, и их не стоит путать с перцем.
Коронный цветок у перца — это первый бутон в развилке главного стебля. Чаще всего его удаляют, чтобы перенаправить питание на развитие боковых побегов и увеличение общего количества плодов. Особенно это важно для крупноплодных сортов и регионов с коротким летом. Оставить коронный цветок можно у ранних сортов, на юге или если нужно получить суперранний урожай. Лучше удалять бутон до высадки или сразу после неё. Здоровый и сильный куст без коронного плода даст больший суммарный урожай.
#коронныйцветок #перец #выращиваниеперца #уходзаперцем #огород