ПЯТЬ рецептов из куриного филе!

ПЯТЬ рецептов из КУРИНОГО филе:

1. Куриное филе в сливочном соусе с грибами:

• Ингредиенты: куриное филе — 500 г, грибы (шампиньоны или вешенки) — 200 г, сливки 20% — 200 мл, лук — 1 шт., чеснок — 2 зубчика, сливочное масло — 50 г, соль, перец, зелень.
• Приготовление: обжарьте куриное филе до золотистой корочки, добавьте лук и чеснок, затем грибы. Влейте сливки, соль, перец и тушите 10-15 минут. Подавайте с зеленью.

2. Куриное филе с овощами на гриле:

• Ингредиенты: куриное филе — 400 г, болгарский перец — 2 шт., помидоры — 2 шт., лук — 1 шт., оливковое масло — 2 ст. л., соль, перец, специи.
• Приготовление: смажьте куриное филе маслом, посолите, поперчите и посыпьте специями. Нарежьте овощи и выложите на решетку гриля. Готовьте 15-20 минут, переворачивая.

3. Куриное филе, запеченное с сыром и помидорами:

• Ингредиенты: куриное филе — 400 г, помидоры — 2 шт., сыр — 100 г, майонез — 2 ст. л., чеснок — 1 зубчик, соль, перец.
• Приготовление: разрежьте куриное филе вдоль, слегка отбейте, посолите и поперчите. Натрите сыр, нарежьте помидоры кружочками, чеснок измельчите. Выложите филе на противень, смажьте майонезом, положите помидор, чеснок и посыпьте сыром. Запекайте 20-25 минут при 180°C.

4. Куриное филе в медово-горчичном соусе:

• Ингредиенты: куриное филе — 500 г, мед — 2 ст. л., горчица — 1 ст. л., соевый соус — 2 ст. л., оливковое масло — 1 ст. л., чеснок — 2 зубчика, соль, перец.
• Приготовление: смешайте мед, горчицу, соевый соус, масло, чеснок, соль и перец. Натрите филе этим маринадом и оставьте на 30 минут. Обжарьте до готовности.

5. Куриное филе в панировке:

• Ингредиенты: куриное филе — 400 г, панировочные сухари — 100 г, яйцо — 1 шт., мука — 2 ст. л., соль, перец, растительное масло.
• Приготовление: нарежьте филе небольшими кусочками, слегка отбейте, посолите и поперчите. Взбейте яйцо, обваляйте филе в муке, затем в яйце и панировочных сухарях. Обжарьте в разогретом масле до золотистой корочки.

Приятного аппетита! 😊