"Всем привет!
Замечали такую тенденцию: если заказчица долго обсуждает заказ, перебирает, зацикливается на деталях, значит, в итоге это будет проблемный заказ? Или вовсе заказ не состоится.
Я - начинающий кондитер и уже трижды повторилась похожая ситуация. В последний раз заказчица долго обсуждала со мной торт, долго выбирали с ней. В итоге, ура, торт выбран. На мои сообщения об оплате ответ "Да-да, сейчас оплачу". При этом цену обсуждали тоже долго, я даже сделала ей скидку.
Спустя пару часов уточняю по поводу оплаты, прямым текстом говорю о том, что заказ не будет считаться принятым. В ответ - "Хорошо, сейчас переведу".
Наступает день Х. Получаю сообщение с вопросом "Здравствуйте! Наш торт готов? Когда можно забирать?"
НЕТ. Торт не готов. Он даже еще не начал существовать. Он примерно на том же уровне, что и оплата за торт. Торт - не мысль, от одного слова "Оплачу" он не появится.
Что было дальше? Проклятия, обвинения в том, что "испортили праздник" ребенку, якобы переводила, но платеж не прошел и все в таком духе...Да, возможно, я жестокая, но справедливая. Нет денег, нет торта.
❓ У кого тоже было такое, что чем дольше обсуждение, тем меньше шансов на оплату?
❓ Как вежливо сказать человеку «твой торт не появится, пока я не увижу деньги»?
❓ Сколько раз вы слышали фразу «да-да, сейчас переведу» и реально дождались перевода?
❓ Что делать с теми, кто говорит «оплачу завтра» и исчезает? Блокировать сразу или давать второй шанс?
❓ «Платеж не прошел, представляете?» - как вы думаете, это отговорка или правда?
Если у вас есть интересная история из жизни домашнего кондитера, вопрос к нашей аудитории, рецепт/совет, которыми вы хотите поделиться, отправляйте материал на адрес pirogeevo@yandex.ru