Исследуем пиво клинских ребят
Вряд ли любители пива не знают о городе Клин. Пиво из этого города пил каждый, кому более 30 лет.
В Клину варят не только стандартное пиво, тут есть и очень хорошие местечковые напитки. Про пивоварню "Маяк" на Дурыманова 46 я уже писал, а сегодня речь пойдёт о пивоварне Gletcher, что находится на улице Терешковой, 1, стр. 2. По этому адресу располагается фирменный магазин пивоварни
Магазин Gletcher
Магазин находится в промзоне, на самой окраине города. Внешний вид магазина соответствует месту
Внутри суровый мужицкий дизайн - чёрно-белые оттенки, кирпич, металл и дерево. Формы простые, прямолинейные - всё минималистично, "гаражно", но смотрится очень даже хорошо, без цыганщины. Сразу понимаешь, что пришёл к серьёзным ребятам
Купить тут можно и выпить, и то, из чего выпить - наконец-то на даче будет хороший пивной бокал
Бокал хороший, из толстого стекла, с толстым дном, в руке сидит хорошо.
Кстати, там можно купить и футболки, чтобы было не только что и из чего выпить, но и в чем выпить. Не пить же голым!
Дегустируем напитки Gletcher
Из напитков я взял Аусвайс, белый эль Blue Monkey, сухой стаут Iron woods, Bowler IPA и два фруктовых - Tour de grapefruit и вишнёвое Rouge de fleur. И гвоздь программы, о котором я читал в ТГ-канале пивоварни - русский имперский стаут "Циник"
Надо сказать, что до этого я пробовал Milkshake of amnesia - очень достойный и вкусный напиток.
Что касается вышеупомянутых, то лично я достаточно чётко расставил их по местам, особо не колеблясь. Итак, поехали!
Аусвайс и голубая обезьяна были куплены для жены - я такие напитки не пью, не мой стиль. Но ей они очень понравились.
Первое место - русский имперский стаут "Циник"
Это было очевидно. Пиво настолько хорошее, что о нём нужно писать отдельную статью. Вкратце я скажу так - лучшего имперского стаута я никогда не пробовал. Этот напиток я однозначно рекомендую всем без исключения
В нём прекрасно всё - от цвета до послевкусия в последнем глотке.
Второе место - Руж де флер
Может показаться, что это нечто женское, не подобающее мужику, но это глубокое заблуждение.
Пиво очень богатое на вкус, совершенно не водянистое, плотное. Никакого намёка на "химические" ароматизаторы и никакой излишней сладости - мощное, насыщенное пиво, хорошо освежающее, с бодрящей кислинкой и пивной солодовостью. Прекрасно сбалансированный напиток. И цвет тоже приятный.
Третье место - Tour de grapefruit
Визитная карточка этого пива - горчинка. Фруктово-цедровая от грейпфрута отлично сочетается с хмелевой пивной. Очень хороший цитрусовый аромат, богатый фруктовый вкус, тело легкое. Пить такое легко и приятно
Четвертое место - Bowler IPA
У напитка хороший хмелевой аромат, как и подобает стилю - тут и цветочность, и цитрус, и немного хвои. Вкус хороший, но напитку бы немного побольше плотности. Но в целом - достойно, хоть и не без греха
Пятое место - Iron woods
Несмотря на мою любовь к тёмным сортам, этот экземпляр мне понравился меньше всех. Да, сухой, да стаут с характерными жжеными, карамельными и сливочными нотами. И хмелька немного. Но оно показалось мне водянистым и неплотным, я ожидал большей насыщенности. К цвету претензий нет.
Таким мне увиделись некоторые сорта клинских ребят из Gletcher. Советую попробовать их продукцию и посетить фирменный магазин. Мотивация посетить замечательный подмосковный город Клин.
До новых встреч. Донаты приветствуются.