В сезон молодой капусты частенько готовлю такой салатик.
Он очень лёгкий, вкусный, полезный и готовится быстро.
Понадобится:
Капуста молодая - 300 гр;
В сезон молодой капусты частенько готовлю такой салатик.
Он очень лёгкий, вкусный, полезный и готовится быстро.
Понадобится:
Капуста молодая - 300 гр;
Огурец свежий - 1-2 шт;
Зелёный горошек - 200 гр;
Зелень укропа и петрушки, сок лимона, соль и сахар по вкусу.
Растительное масло для заправки.
Капусту тонко шинкуем, добавляем чуть-чуть соли и мнём руками до появления сока.
Огурец натираем на крупной тёрке или на тёрке для корейской моркови и добавляем к капусте.
Добавляем зелёный горошек, нарезанную зелень, сок лимона, соль, сахар.
Перемешиваем и заправляем растительным маслом.
Всё, салат готов!
Простой и очень вкусный.
Берите рецепт на заметку.
Всем приятного аппетита!
Будьте здоровы!
Ваша,
Кулинар-Провинциал❤️
Доброго пожаловать в