Аллергия давно перестала быть редкостью. Зуд, покраснение кожи, насморк, отеки, высыпания, реакция на пыльцу, животных или даже стресс — все это стало настолько привычным, что многие воспринимают подобные симптомы как норму. Но мало кто задумывается: почему один человек спокойно гладит кошку и ест клубнику килограммами, а другой покрывается сыпью от одного контакта с аллергеном? По словам врачей, причина может скрываться вовсе не в самом аллергене, а в состоянии пищеварительной системы. Именно поэтому о теме аллергии сегодня все чаще говорят не только аллергологи, но и гастроэнтерологи. Дело в том, что кишечник — это не просто орган пищеварения. Это одна из главных иммунных площадок организма, где иммунитет ежедневно принимает решение: что считать безопасным, а что — угрозой. Если говорить простыми словами, аллергическая реакция — это ответ иммунной системы на попадание чужеродных белков. Организм распознает их как опасность и запускает защитный механизм. В этот момент активно вырабаты