Доймяч Сезон для этого салата сейчас оптимальный: еще есть алыча, и уже есть вишня. Для шашлыков (к которым его надо подавать), конечно, холодновато, но и так вкусно будет. 200 г зеленой алычи 200 г кислой вишни 1 красная луковица Укроп, петрушка, кинза Соль, черный перец Главный инвентарь для салата доймяч – старый граненый стакан. Алычу и вишню надо помыть и сложить в глубокую миску и раздавить дном стакана, так, чтобы пошел сок и можно было бы вынуть косточки. Следом надо мелко порезать лук и зелень, смешать с ягодами, посолить-поперчить по вкусу, еще раз как следует перемешать и оставить минут на 40 мариноваться в собственном соку. Время от времени перемешивать. С ума сойдете, как это вкусно. 🥱«Соль» в ВК и в MAX 🧂@saltmagazine
#соль_рецепт
Доймяч
Сезон для этого салата сейчас оптимальный: еще есть алыча, и уже есть вишня. Для шашлыков (к которым его надо подавать), конечно, холодновато, но и так вкусно будет.
200 г зеленой алычи
200 г кислой вишни
1 красная луковица
Укроп, петрушка, кинза
Соль, черный перец
Главный инвентарь для салата доймяч – старый граненый стакан. Алычу и вишню надо помыть и сложить в глубокую миску и раздавить дном стакана, так, чтобы пошел сок и можно было бы вынуть косточки.
Следом надо мелко порезать лук и зелень, смешать с ягодами, посолить-поперчить по вкусу, еще раз как следует перемешать и оставить минут на 40 мариноваться в собственном соку. Время от времени перемешивать. С ума сойдете, как это вкусно.
