Когда я говорю, что в нашей компании нет генеральных уборок, многие удивляются.
«Как это нет? Совсем?»
Да, совсем.
И это не потому, что мы не любим чистоту. Скорее наоборот — именно любовь к чистоте и привела нас к такому решению.
Сегодня под нашим управлением находится 99 квартир в субаренде. За годы работы мы протестировали множество подходов, совершили немало ошибок и постепенно выстроили систему, которая действительно работает.
Недавно одна из моих учениц на наставничестве задала простой вопрос:
— Ирина, а как часто нужно делать генеральную уборку?
Мой ответ ее удивил:
— Никогда.
Если система уборки выстроена правильно, генеральная уборка просто не нужна.
Почему генеральная уборка стала проблемой
Когда-то у нас все было как у большинства компаний. Была стандартная уборка после выезда гостей и была генеральная уборка, которая стоила дороже и оплачивалась отдельно.
И постепенно мы заметили интересную закономерность.
Горничные начинали ждать генеральную уборку.
Это логично: за нее платят больше. Но вместе с этим часть задач откладывалась «на потом».
Не отодвинули диван? Сделаем на генеральной.
Не протерли верх шкафа? Потом.
Вытяжка загрязнилась? Дождется генеральной уборки.
В результате квартира постепенно накапливала проблемы и действительно доходила до состояния, когда ей требовалась масштабная уборка.
Получался замкнутый круг.
Решение, которое изменило систему
В какой-то момент мы полностью отказались от генеральных уборок. Просто убрали их из процессов. Вместо этого каждая уборка должна выполняться так, будто она генеральная. Это зафиксировано в наших регламентах.
Мы специально закладываем достаточно времени на качественную работу:
✅ около 2 часов на студии и однокомнатные квартиры;
✅ около 3 часов на более крупные объекты.
Да, опытная горничная может справиться быстрее.
Но теперь у нее есть запас времени на то, чтобы сделать работу действительно качественно, а не думать, что можно оставить на следующий раз.
Поэтому в стандартную уборку входят:
✅ уборка за диванами;
✅ протирка верхних поверхностей шкафов;
✅ очистка вытяжки;
✅ проверка труднодоступных мест;
✅ контроль качества по чек-листу.
Именно так квартира остается в хорошем состоянии постоянно, а не только после очередной «генералки».
Чем мы заменили генеральную уборку
Полностью отказаться от глубокого обслуживания объектов невозможно.
Поэтому вместо генеральных уборок мы ввели сезонные. Они проводятся два раза в год и решают совершенно другие задачи.
В сезонной уборке участвуют уже не только горничные, но и сотрудники других отделов.
Во время такой проверки:
✅ снимаются и стираются шторы;
✅ моются окна;
✅ очищаются люстры и плафоны;
✅ проверяется посуда;
✅ осматриваются подушки и одеяла;
✅ оценивается необходимость замены инвентаря;
✅ проводится технический осмотр квартиры.
Это уже не просто уборка, а комплексная ревизия объекта.
Такой подход позволяет увидеть квартиру целиком: от уровня чистоты до технического состояния.
Почему мы отказались от доплат за «сложную уборку»
Еще одно решение, которое многие считают спорным, — отказ от постоянных доплат.
Раньше регулярно возникали ситуации:
«После этих гостей было очень грязно».
«Пришлось убирать дольше».
«Это уже нестандартная уборка».
На первый взгляд звучит логично.
Но тогда возникает другой вопрос.
Если гости выехали идеально чисто, помыли посуду и оставили квартиру практически в порядке, мы ведь не уменьшаем оплату горничной?
Конечно нет.
Поэтому мы пришли к выводу, что единичные случаи компенсируют друг друга.
Одни гости оставляют квартиру чище обычного.
Другие — грязнее.
В среднем нагрузка выравнивается.
Именно поэтому мы максимально сократили подобные доплаты и убрали почву для постоянных споров и субъективных оценок.
Генеральная уборка — это часто симптом
За годы работы я пришла к простому выводу.
Очень часто генеральная уборка нужна не потому, что квартира большая или сложная.
Она нужна потому, что в текущих процессах регулярно что-то упускается. Если каждый день делать работу качественно, контролировать стандарты и не откладывать задачи на потом, необходимость в постоянных генеральных уборках просто исчезает.
Поэтому сегодня в нашей компании главный принцип звучит так:
❌ Не нужно спасать квартиру раз в несколько месяцев.
✅ Нужно поддерживать ее в отличном состоянии каждый день.
Именно на этом строится сильная система управления объектами посуточной аренды.
А как у вас устроен этот процесс? Делаете генеральные уборки или тоже пришли к выводу, что качественная система важнее разовых авралов?