Рассказываем, какие протеиновые батончики выбрать в 2026 году, чтобы купить перекус без лишнего сахара и сомнительных добавок
Протеиновые батончики давно перестали быть просто полезной сладостью. Сегодня это полноценный инструмент для добора суточной нормы протеина, который удобно использовать на бегу или сразу после посещения спортзала. Энергетическая ценность одного такого перекуса обычно включает 15–25 г чистого белка, что примерно на треть закрывает суточную потребность в этом нутриенте.
Материал подготовлен на основе статьи «Лучшие протеиновые батончики» спецпроекта «Выбор экспертов».
Рейтинг топ-3 лучших марок протеиновых батончиков без сахара для похудения
Включение источников белка в рацион способствует длительному чувству сытости и подавляет желание «кусочничать», что в итоге помогает контролировать вес.
Solvie: протеиновый батончик с тремя видами белка и высоким содержанием клетчатки
Продукт ориентирован на сторонников активного образа жизни и здорового питания. Вместо сахара и фруктозы применяются подсластители: эритрол и стевия, глютен не используется. Производитель предлагает линейку с разными вкусами — из-за этого состав батончиков может немного отличаться. Во многих вариантах — три вида белка: концентрат сывороточного и молочного белка, а также соевый изолят. На 100 г перекуса приходится 33,4 г белка и примерно 22,8 г клетчатки (количество меняется в продуктах с разными вкусами). Но вес батончика — 50 г, поэтому показатели можно смело делить пополам, чтобы понять, сколько полезных веществ в одной упаковке. Продукт не всегда бывает в продаже в обычных продуктовых сетях.
Bombbar: протеиновый батончик на основе горохового изолята для веганов
Этот продукт рассчитан на тех, кто придерживается растительного рациона или не употребляет молочный белок. В составе батончика — изолят горохового белка и пищевые волокна цикория. Вместо сахара используются разные виды подсластителей. В 100 г содержится 35 г белка и 33 г клетчатки, при этом вес изделия составляет 60 г. Дополнительные преимущества — удачное соотношение белков и углеводов и минимальное количество жира, а также отсутствие лактозы. Но в зависимости от вкуса в батончике может содержаться сорбит, который способен оказывать слабительное действие. При аллергической реакции на фундук продукт употреблять не стоит.
Pin-up Lab: протеиновый батончик со смесью белков по доступной цене
Батончик подойдет тем, кто ищет бюджетный вариант для перекуса с приятной мягкой, а не резиновой текстурой. В составе продукта — концентраты сывороточного и молочного белка, гидролизат коллагена, который полезен и для связок. Масло используется кокосовое, для сладости добавлена сукралоза. Содержание белка составляет 25 г, а клетчатки — 26 г на 100 г продукта, вес батончика — 50 г. У продукта — относительно невысокая стоимость. Но в составе — достаточно много жиров и углеводов. Некоторые покупатели отмечают приторный вкус батончиков.
Рейтинг топ-3 лучших марок протеиновых батончиков с самым высоким содержанием протеина
Это идеальный перекус для поддержания сытости и сохранения мышц при похудении. Для этого подходят батончики с количеством протеина более 10 г белка на порцию и минимумом жиров.
Pump Up: протеиновый батончик без глазури с высоким содержанием белка и клетчатки
Продукт создан для спортивного питания. Он не содержит глютен и сахар. Вместо него используется подсластитель — изомальтоолигосахарид. В составе — гидролизат коллагена и кокосовое масло. На 100 г продукта приходится 36,7 г белка и 33,8 г клетчатки, масса одного изделия — 60 г. Главная особенность продукта — отсутствие шоколадной глазури, что делает его менее калорийным и более практичным походным вариантом, который не тает в сумке или в руках. В батончике — также сбалансированное соотношение углеводов и жиров. Но некоторые покупатели считают вкус пресноватым.
Protein L-carnitine Smartbar: протеиновый батончик с добавлением L-карнитина
Перекус предназначен для тех, кто хочет снизить вес или использует спортивное питание как альтернативу десертам. В составе — смесь белков из сывороточного и молочного концентратов, гидролизованный коллаген и L-карнитин. Эта аминокислота помогает транспортировать жирные кислоты в клетки для производства энергии, тем самым повышая общую выносливость во время кардионагрузок. Сахар заменен подсластителями — мальтитом и сорбитом. На 100 г батончика — 34 г белка, но вес изделия всего — 38 г. Производитель предлагает разные вкусы. Покупатели отмечают приятную консистенцию продукта. Но из-за сорбита возможен слабительный эффект у чувствительных людей. Также нужно соблюдать осторожность при аллергии на молочный белок.
COCKTAIL TopLess FitnesSHOCK: протеиновый батончик в молочной глазури с натуральными фруктовыми добавками
Протеиновую основу перекуса составляют концентраты молочного и сывороточного белка. В составе подсластители: изомальтоолигосахарид (низкокалорийный сахарозаменитель), изомальт и стевия, сорбит. В 100 г — 30 г белка и 32 г клетчатки, но сам батончик — 40 г. Продукт покрыт молочной глазурью без сахара, которая по отзывам выглядит аппетитной. Но главная особенность серии — использование натуральных фруктовых и ягодных добавок, которые придают перекусу яркий, естественный вкус и аромат. Из-за сорбита возможен слабительный эффект. В батончике — невысокое содержание углеводов и жиров, но много подсластителей.
Рейтинг топ-3 лучших брендов протеиновых батончиков с хорошим составом и разными вкусами
Различные добавки помогают разнообразить рацион и сделать перекус приятной привычкой, а не испытанием силы воли.
OnlyFit: протеиновый батончик с умеренно сладкой глазурью
Продукт рассчитан на тех, кто ищет перекус с достаточным количеством белка и приятным вкусом. В составе присутствуют растительные жиры и смесь белков: сывороточный концентрат и гороховый изолят. На 100 г приходится 20 г белка и 47 г углеводов, вес одного батончика — 40 г. В отличие от узкоспециализированных спортивных добавок, этот продукт больше напоминает традиционные шоколадные батончики, благодаря умеренно сладкой глазури. У батончиков — разные приятные вкусы: арахис-шоколад, печенье-карамель и прочие. Но в составе — сахар и большое количество углеводов.
MustHave: протеиновый батончик со злаками и фруктами
Батончик ориентирован на покупателей, которые ценят доступную цену. Белковая смесь состоит из сывороточного концентрата и соевого изолята, коллаген выступает стабилизатором. Глазурь содержит сахар, в качестве подсластителя используется сорбит (при чрезмерном употреблении возможен слабительный эффект). В 100 г батончика — 18 г белка и 59 г углеводов, вес — 50 г. Включение злаков, ягод или фруктов делает вкус каждого батончика более насыщенным и интересным. Покупателям с индивидуальной непереносимостью соевого белка следует с осторожностью отнестись к выбору этого продукта.
NUTRAWAY: протеиновый батончик без сахара с консистенцией ириса
Продукт подойдет тем, кто ищет недорогой перекус без добавленного сахара с содержанием лактозы. Необходимое количество белка обеспечивает сывороточный молочный концентрат, вместо сахара используются сахарозаменители: изомальтоолигосахарид и глюкозно-фруктозный сироп. На 100 г продукта приходится 12 г белка, 40 г углеводов и 17 г клетчатки. Вес одного изделия — 35 г. По отзывам, у батончиков специфическая плотная консистенция, которая напоминает классический ирис, но кому-то они могут показаться довольно сладкими. Следует соблюдать осторожность при непереносимости лактозы.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Как правильно выбрать протеиновый батончик
Вот несколько ключевых моментов, на которые стоит обратить внимание при выборе протеинового батончика.
- Состав. Короткий список ингредиентов с понятными названиями (орехи, сухофрукты, овсяные хлопья, кокос) говорит о пользе продукта. Длинный перечень из химических компонентов делает батончик менее полезным перекусом.
- Количество белка. Добавление протеина помогает контролировать вес и поддерживать мышцы. Животные белки (сывороточный концентрат или изолят) дольше сохраняют чувство сытости по сравнению с растительными аналогами: горох, рис.
- Аллергены. Казеин, пшеница, соя и яйца в составе могут вызвать нежелательную реакцию у людей с аллергией. Особую осторожность следует проявлять тем, кто не переносит молочный белок.
- Углеводы. Сложные углеводы полезны: они восстанавливают запасы гликогена и питают мышцы. При выборе батончика обращайте внимание на соотношение белка и углевода. Первого должно быть больше 10 г, а второго — как можно меньше.
- Подсластители. Для контроля веса важно ограничивать сахар. Если есть проблемы с кишечником или генетические нарушения (например, фенилкетонурия), лучше избегать искусственных подсластителей и выбирать батончики на растительных подсластителях: сироп тапиоки, агавы, кленовый сироп.
- Клетчатка (пищевые волокна). Она поддерживает работу желудочно-кишечного тракта, продлевает ощущение сытости и помогает снизить риск диабета второго типа и ишемической болезни сердца.
- Калорийность. Для полноценного приема пищи подойдут батончики с калорийностью от 300 ккал. Если нужен легкий перекус между основными приемами еды, выбирайте варианты с 150–250 ккал.
- Вкус. Чтобы найти по‑настоящему приятный вкус, иногда приходится попробовать несколько разных батончиков. Лучше отдавать предпочтение продуктам с минимальным количеством искусственных ароматизаторов.
- Цена. Стоимость батончика зависит от состава, упаковки, веса и известности бренда. Можно сэкономить, купив упаковку оптом — так цена одного батончика обычно оказывается ниже.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Отзывы экспертов о протеиновых батончиках
Рассказывает доказательный нутрициолог (Институт питания РАН), автор и ведущий подкаста о качестве жизни «Накопились токсины» Игорь Кун. Подробные ответы специалиста читайте здесь.
- Как выбирать. «<…> Батончики с калорийностью ниже 200 ккал на порцию, в которых меньше 5 г жиров и меньше 5 г добавленного сахара. Количество белка в батончике должно стремиться хотя бы к 15–20 г. Отдавайте предпочтение батончикам без сахара и фруктозы, с минимальной жирностью и количеством ингредиентов в составе. Как правило, они без глазури, шоколадной крошки и орехов».
- Польза. «<…> Если выбрать протеиновые батончики, в которых не будет сахара и будет достаточно белка, то они станут классным подспорьем рациона. Но не нужно думать, что такие батончики или конфеты вас «похудят». Это все еще десерт, а чем больше в нем орехов, тем он калорийнее».
- Опасность. «<…> Может возникать отдельная непереносимость или реакция на подсластители, потому что некоторые из них слабят. Как отреагирует желудочно-кишечный тракт на заменители сахара, вы узнаете только после пробы, но стоит отметить, что любые сахарные спирты вызывают вздутие».
- Как приготовить самим. «<…> Если хотите послаще, берите финики. Нужен более нейтральный вкус — консервированную фасоль. В первом случае размочите финики в горячей воде, а затем измельчите, добавляя сухофрукты по вкусу. Протеин же может быть любым — растительным или сывороточным. <…> С красной фасолью получаются вкусные протеиновые трюфели. Просто в блендер к измельченной фасоли добавьте какао и любой некалорийный подсластитель. И лучше использовать ореховый протеин».
Объясняет Александра Порошина, нутрициолог Центра «МОЖНО Есть», преподаватель Московского института психоанализа. Подробные ответы специалиста читайте здесь.
- Белок. «<…> Важно понимать, что обычно на этикетке указывается количество БЖУ на 100 г, а сам батончик весит 40–60 г. Поэтому если на 100 г указано около 30 г белка, то это то, что вам нужно».
- Жиры. «<…> Обращайте внимание, чтобы жиров было не более 10 г на 100 г состава. Из-за большого количества жиров калорийность батончиков сильно увеличивается (даже если это растительные жиры из орехов или масла)».
- Углеводы. «Если вам нужны именно белки, то выбирайте батончики с минимальным количеством углеводов, например, 5–10 г на 100 г. Если же ваша цель — это замена приема пищи, то углеводов может быть гораздо больше».
- Питательная ценность. «<…> Протеиновый батончик не заменит полноценный прием пищи с витаминами, клетчаткой, сложными углеводами и т. д. А еще объем батончика очень маленький, поэтому будет ощущение пустоты в желудке. Наесться таким батончиком гораздо сложнее, чем салатом, гарниром с белком вместе».
- Подсластители. «<…> Сироп топинамбура, агавы, кленовый и рисовый сироп, мед, кокосовый, тростниковый и финиковый сахара, декстроза, мальтодекстрин, глюкозо-фруктозный сироп, концентраты соков и т. д. — все это простые сахара, и они точно так же добавляют калорийность. Хотя производители пишут на этикетке, что батончик без сахара и вводят покупателей в заблуждение».
- Беременным и детям. «<…> Детям можно, но в ограниченном количестве, если состав безопасен и нет лишних добавок, таких как кофеин или гуарана. <…> Батончики оставлять в качестве десерта или на случай, когда нет возможности нормально поесть. Беременным можно, если нет противопоказаний и выявленных аллергических реакций на определенные компоненты».
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ