Приветствую подписчиков и гостей канала!
Долго не появлялась тут, приоритеты были другие.
У меня новая должность - директор зоопарка или колхоза (девочки в Максе придумали), я согласна и с тем и с другим.
Но обо всем по порядку!
Сейчас вся моя жизнь по важности делится на 4 направления:
1. Животные
2. Огород
3. Дом
4. Работа
ЖИВОТНЫЕ.
Напомню, что у нас из живности собака, две козы, бройлеры и теперь у нас появилась кошка.
Поехали мы на юбилей к родственнику в деревню, а там эта кошка, дети её таскают, ночует в детской коляске на улице. Сердце кровью облилось и мы её забрали, с ней нам отдали её домик и кормушку.
Моня кошка не лысая, а с велюровым подшёрстком. Очень ласковая и умная. Ест абсолютно всё!!! Корм сухой, мокрый, куриные головы, кашу и т.д. Со второго дня ходит в туалет в лоток в котельной. Ну разве не прелесть!!!
Изучает территорию и обживается. На улицу выходит на чуть-чуть и сразу забегает назад.
Бубин домик, видимо, показался ей более привлекательным, сидят там по очереди.
Козы чувствуют себя нормально, из последних приколов фотография ниже, Жуля видимо готовится ко встречи с козлом, украшает себя, хочет быть неотразимой. А может показывает, что кастрюлька то пустая!!!
Клёпа по дороге к выгулу всегда умудряется откусить листочек от лилий, только отвернёшься, она уже там🤦♀️.
Цыпы тоже растут. Читаю многих куроводов, набираюсь знаниями и только сейчас у меня в голове всё разложилось по полочкам. Фото давнее, они уже больше, и мы их расселили на две клетки. Примерно через две недели начнем забой.
Вообще, мы над ними всеми смеемся каждый день, если бы я всё фотографировала, то другие дела бы не делались.
ОГОРОД.
Огород я засадила, уже занимаюсь прополкой. Почти всё взошло, что-то хорошо, что-то плохо, ну как есть. Осталось высадить до конца цветы и только поливать, полоть и собирать урожай.
В теплице всё привела в порядок, подвязала, прополола, обработала борной кислотой, ждём урожай.
Картошка взошла, кабачки и тыква растут, капусту посадила рассадой, тоже думаю, будет чем похрустеть к концу лета.
Написала всё это за несколько минут, а труда было несколько недель, а то и месяцев.
ДОМ.
Правильно говорят, что перед Пасхой надо делать генеральную уборку, потому что потом это делать некогда, если есть участок. Так и есть, рассада, посадки, пересадки, укрыть, открыть, полить. До дома руки уже не доходят. И вот как только с огородом маломальски разобралась, так сразу устроила уборку дома.
Продолжаем наводить уют. Закрепили две маскитных двери, одну на балконе, другую на выходе из зала в огород. Очень удобно, спим теперь с открытой дверью, комары не залетают.
Из последних крупных покупок - это автоклав. Взяла на 15 банок 0,5 л. Буду делать тушёнку из бройлеров, да и другие заготовки на зиму тоже удобно делать в автоклаве.
РАБОТА.
Закончились занятия, проводила я своих пятиклассников на каникулы. Год был трудный для меня, очень трудный...но он закончился и впереди меня ждёт большой отпуск! Теперь я могу сравнить работу в разных учебных заведениях: институт - спа курорт, колледж - санаторий, школа (именно пятый класс) - нижний уровень ада!😈🤓.
Закончу статью подборкой фото того, что готовила. Оговорюсь, что за это время еда как-то ушла на второй план. Очень выручали заготовки, многое не фотографировала, потому что уже не было сил. Но всё же старалась готовить и на мангале и в казане.
Шашлык на шампурах, потому что решётку мыть мне надоело, она в посудомойку не входит, поэтому предадим её забвению, а шампура протёр тряпочкой и готово☺️😉.
Казан в нас на 12 литров, довольна им, но тоже мыть надо разу иначе ржавеет.
Готовое блюдо - фото ниже, в казане всё получается просто пальчики оближешь, томленое и ароматное.
Салат с бураттой, очень мне понравился, но цена этого сыра, конечно, заоблачная.
Шакшука из замороженных овощей, разгружаем морозилку👍.
Распробовали лепешки ротти, тоже очень вкусно, недаром их сейчас хвалят.
Фаршированные шампиньоны с картофельным пюре и овощным салатом.
Макароны по-флотски, вкусная классика...
Картофельная запеканка, а сверху колбаски для жарки, всё в духовку до румяной корочки.
Фаршировала блины сыром и ветчиной.
Делала мясо бутербродное, уже один съели, второй в морозилке.
Конечно, жизнь с приходом тепла стала активной - баня, огород, свежий воздух, живность. Каждый день что-то улучшаем, наводим порядок и радуемся результатам своего труда.
Вот такие наши новости.
Соскучилась по вам всем, сегодня зашла давай читать статьи дружественных каналов, как будто родню попроведала❤️❤️❤️🤗!
До связи! Ваша Саша!