) Прекрасен к запечённым овощам, мясу, в сэндвичи и как заправка для тёплых салатов. Ингредиенты: · Майонез — 3 ст. ложки · Горчица дижонская (или зернистая) — 1 ст. ложка · Мёд жидкий — 1 ст. ложка · Лимонный сок — 0,5 ч. ложки · Чёрный перец — по вкусу Приготовление: Все ингредиенты просто смешайте до гладкости. Попробуйте и скорректируйте баланс: если слишком сладко — добавьте ещё чуть-чуть горчицы или лимонного сока, если остро — мёда.
Медово-горчичный соус (универсальный)
Прекрасен к запечённым овощам, мясу, в сэндвичи и как заправка для тёплых салатов.
Ингредиенты:
· Майонез — 3 ст. ложки
· Горчица дижонская (или зернистая) — 1 ст. ложка
· Мёд жидкий — 1 ст. ложка
· Лимонный сок — 0,5 ч. ложки
· Чёрный перец — по вкусу
Приготовление:
Все ингредиенты просто смешайте до гладкости. Попробуйте и скорректируйте баланс: если слишком сладко — добавьте ещё чуть-чуть горчицы или лимонного сока, если остро — мёда.
