«Корейская культура в ста словах»
Тема дня: 설날 – Соллаль, первый день Нового года по лунному календарю
Соллаль — один из самых важных традиционных праздников в Корее наряду с Чусоком (추석), о нем расскажу в следующем выпуске рубрики. Праздник длится три дня и символизирует начало нового года, обновление и укрепление семейных уз.
Жители Кореи празднуют и привычный нам Новый год по григорианскому календарю, но Соллаль считается более важным днем.
В этот день семьи собираются, чтобы отметить Новый год, встречаясь вместе с родственниками и друзьями, которых давно не видели. Конечно же, у праздника есть традиции.
Себэ (세배) — глубокий поклон в пол, который делают младшие члены семьи старшим, желая им счастливого нового года 새해 복 많이 받으세요 (дословно - получите много счастья в новом году). В ответ старшие дарят деньги (세배돈) и дают мудрые напутствия (덕담).
Чхаре (차례) — обряд поминовения предков. На специальный стол ставят особенные угощения для предков и проводят церемонию поклонения предкам, выражая благодарность и уважение к корням.
Многие корейцы едут на берег моря, или даже на восток страны, чтобы увидеть первые лучи новогоднего солнца.
Многие в этот день надевают ханбок (한복), что подчёркивает торжественность момента и связь с культурным наследием.
Главным блюдом Соллаля является ттоккук (떡국), суп с рисовыми клёцками. Считается, что съеденная тарелка супа приносит удачу на весь год и прибавляет один год к возрасту. Клецки по форме напоминают монеты, поэтому ттоккук также считается символом финансового благополучия и процветания. Горячий суп украшают тонкими полосками жареного яйца, маринованным мясом, измельчёнными водорослями, зеленью и кунжутным маслом.
Соллаль — время веселья и семейного досуга. В этот день многие играют в самые разнообразные игры и, конечно же, дарят подарки