Торт «Несквик»🍫🍰
Для теста:
✅Яйца — 4 шт.
✅ Сливочное масло — 100 г
✅ Сахар — 150 г
✅ Мука — 150 г
✅Разрыхлитель — 1 ч. л.
✅ Какао (Несквик) — 2 ст. л.
Для крема и начинки:
✅Сгущенка (варёная) — 200 г
✅ Сметана (20%) — 500 г
✅ Какао (Несквик) — 2 ст. л.
✅ Орехи — по вкусу (для начинки и украшения)
Взбейте яйца с сахаром. Добавьте размягченное сливочное масло, муку с разрыхлителем и какао. Тщательно перемешайте до однородности.
Вылейте тесто в смазанную форму и выпекайте 30 минут в разогретой до 160°C духовке. Готовый бисквит остудите и разрежьте на 3 равные части: одну оставьте целой для основы, а две другие нарежьте небольшими кубиками.
Для крема:
Хорошенько взбейте варёную сгущенку со сметаной и какао до получения однородной пышной массы.
Смешайте нарезанные кубики бисквита с кремом и рублеными орехами. Выложите эту массу объемной горкой на корж-основу, а сверху щедро посыпьте оставшимися орешками.
Уберите торт в холодильник на всю ночь, чтобы он идеально пропитался.
