Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
О работе и работах

«Алкоголь, поломанные судьбы и никакой белой зарплаты: мой ад в “Красном & Белом” за 10 дней»

Привет, друзья. Вы когда-нибудь думали, что работать в алкомаркете — это сплошной праздник? Скидки, вкусняшки, приятные покупатели с бутылочкой вина под вечер? Как бы не так. Я решил устроиться в «Красное & Белое». Продержался 10 дней. И сейчас расскажу, почему лучше пойти грузчиком на стройку, чем стоять за кассой с бесконечными акциями на пиво. На собеседовании меня встретил улыбчивый управляющий лет 25. Фирменная футболка, бейдж, энергия «я здесь директор и тут всё круто». Обещал: Я повелся. Оформили за час, выдали форму (красную, чтоб ты всегда был как спецсигнал) и отправили в магазин на соседней улице. Спойлер: праздник оказался с похмелья. Первое, что вы должны знать: в «Красном & Белом» НЕ ПРОСТО продают бутылки. Здесь 80% товара идёт по акции. «Две по цене одной», «Третья в подарок», «При покупке двух — скидка 30% на третью», «Вино за 299, но если возьмёшь три — то по 249»... Я сидел вечером перед сном со списком акций и рыдал. На кассе — десятки кнопок, и ты должен за 3 секу
Оглавление
Привет, друзья. Вы когда-нибудь думали, что работать в алкомаркете — это сплошной праздник? Скидки, вкусняшки, приятные покупатели с бутылочкой вина под вечер? Как бы не так. Я решил устроиться в «Красное & Белое». Продержался 10 дней. И сейчас расскажу, почему лучше пойти грузчиком на стройку, чем стоять за кассой с бесконечными акциями на пиво.

Собеседование: “У нас весело, каждый день как праздник”

На собеседовании меня встретил улыбчивый управляющий лет 25. Фирменная футболка, бейдж, энергия «я здесь директор и тут всё круто». Обещал:
  • Белую зарплату и премии за выполнение KPI;
  • Дружный коллектив (почти семья);
  • Карьерный рост до старшего смены за полгода;
  • И самое главное — «у нас не бывает скучно, каждый день как праздник».

Я повелся. Оформили за час, выдали форму (красную, чтоб ты всегда был как спецсигнал) и отправили в магазин на соседней улице.

Спойлер: праздник оказался с похмелья.

День 1. Алкогольная математика или «выучи 300 акций»

Первое, что вы должны знать: в «Красном & Белом» НЕ ПРОСТО продают бутылки. Здесь 80% товара идёт по акции. «Две по цене одной», «Третья в подарок», «При покупке двух — скидка 30% на третью», «Вино за 299, но если возьмёшь три — то по 249»... Я сидел вечером перед сном со списком акций и рыдал. На кассе — десятки кнопок, и ты должен за 3 секунды выбрать нужную акцию, иначе очередь озвереет.

Старшая смены, женщина с лицом «я это видела тысячу раз», бросила:

«Вон за той кассой учись. Если что — кричи».
Я прокричал… весь день. Никто не подошёл. Просто кричали в ответ: «РАЗБИРАЙСЯ».

День 2. Покупатели: царство похмелья и агрессии

Вы думаете, в алкомаркет ходят вежливые сомелье? Нет. Сюда приходят:
  • Мужик в 9 утра с трясущимися руками и мелочью на «три копейки» (и ты должен отсчитать 37 рублей 20 копеек мелочью, пока он дышит перегаром тебе в лицо);
  • Компания под вечер, которая уже набрала и начинает тебе хамить: «Чего ты там копаешься? Мы торопимся!»;
  • Бабушка, которая ищет «тот самый портвейн, который был при царе Горохе» и обижается, что вы не знаете;
  • Алкаш, который пытается пробить одну бутылку, суёт фальшивую купюру, а когда ты его ловишь — начинает кричать, что ты его обворовываешь.
На второй день в меня кинули пустой бутылкой (не попали). Я написал заявление на увольнение. Меня уговорили остаться: «Первые дни самые сложные, потом привыкаешь».

Читай еще один крик души: Что меня не устраивает в работе в «Детском мире»

День 4. План по продажам и «добровольные» штрафы

Оказывается, ты должен продавать не только то, что просят, но и «сопутствующие товары»: орешки, чипсы, сушёную рыбку, кислые мишки к пиву. Каждому покупателю ты обязан предложить: «Возьмите к пиву закуску!». Если план по закускам не выполнен — лишают премии.

А ещё есть KPI по среднему чеку. То есть ты должен разводить людей на больше денег. «Возьмите второй коньяк, будет дешевле». Даже если человек пришёл за пачкой сигарет. Это называется клиентоориентированность, детка.

И самое весёлое: штрафы. За недостачу — штраф. За пересорт — штраф. За то, что не предложил лимон к водке — штраф. За ошибку в акции — штраф. Зарплата белая, но после вычетов она становится прозрачной, как дешёвая водка.

День 6. Адская инвентаризация с бутылками и запахом спирта

Это было нечто. Нас оставили на ночь считать бутылки. Тысячи бутылок. Каждую нужно протереть от пыли, сверить штрихкод, пересчитать, забить в терминал. Руки в спирту, глаза слезятся, голова кружится от паров даже от закрытых ёмкостей. К трем часам ночи мы нашли недостачу в 12 тысяч рублей. Делить на весь коллектив. Угадайте, кто как новичок скинулся больше всех? Правильно.

День 8. Управляющий-тиран и вечные разборки

Наш управляющий оказался тем ещё персонажем. Он приезжал с проверками внезапно и находил то, чего нет. «Почему на витрине пыль?» (её вытерли за час до него). «Почему у тебя уставший вид? Ты должен улыбаться клиенту, как будто он твой лучший друг». Он мог вызвать на ковёр за то, что ты на 5 минут задержался на обеде (хотя в договоре написано 30 минут, но кто их даёт?). Коллеги шёпотом называли его «Гитлер с бейджем».

День 10. Финал: почему я ушёл

Я понял, что сломался, когда после смены пришёл домой, лёг в кровать и заплакал. Просто так. Без причины. Устал от запаха перегара, от криков, от того, что меня считают за мусор, от планов, штрафов, акций и бесконечных бутылок. На следующий день написал заявление. Управляющий не уговаривал. Сказал: «У нас очередь из таких, как ты». И я ему поверил — текучка там дикая.

Коллега, которая работала три года, сказала на прощание: «Беги и не оглядывайся. Я уже забыла, какой у меня муж. Живу с бутылками и акциями».

Читайте еще один крик души: Как я работала поваром в магазине «Перекресток»

Что в сухом остатке?

«Красное & Белое» — это место, где вас научат ненавидеть людей, алкоголь, математику и свою жизнь. Если у вас есть выбор — идите работать куда угодно: в доставку, в офис, на завод, даже курьером в мороз. Но только не в алкомаркет. Там вы либо сопьётесь, либо возненавидите всех, кто пьёт. А третьего не дано.

А у вас был опыт работы в Красном & Белом или других крупных корпорациях? Подписывайся на наш канал и следи за интересными историями из жизни обычных людей!

Пишите в комментариях свое мнение или присылайте историю на почту scontent.job@yandex.ru для публикации!

Будем очень благодарны за развернутые ответы с плюсами и минусами для адекватной оценки картины нашими читателями. Заранее благодарим!