) Насыщенный сливочный вкус с тянущейся текстурой в горячем виде. Ингредиенты: · Майонез — 2 ст. ложки · Твёрдый сыр (чеддер, пармезан или российский) — 50 г · Чеснок — 1 зубчик · Паприка молотая — 1/3 ч. ложки · Молоко — 1–2 ч. ложки (для нужной консистенции) Приготовление: Сыр натрите на самой мелкой тёрке. Чеснок измельчите. Смешайте майонез с сыром, чесноком и паприкой. Если соус кажется слишком густым, добавьте немного молока и доведите до желаемой текстуры. Такой соус можно использовать холодным, а можно слегка прогреть на слабом огне, постоянно помешивая, до полного расплавления сыра — получится горячий сырный дип.
Сырный соус (для бургеров, начос и запекания)
Насыщенный сливочный вкус с тянущейся текстурой в горячем виде.
Ингредиенты:
· Майонез — 2 ст. ложки
· Твёрдый сыр (чеддер, пармезан или российский) — 50 г
· Чеснок — 1 зубчик
· Паприка молотая — 1/3 ч. ложки
· Молоко — 1–2 ч. ложки (для нужной консистенции)
Приготовление:
Сыр натрите на самой мелкой тёрке. Чеснок измельчите. Смешайте майонез с сыром, чесноком и паприкой. Если соус кажется слишком густым, добавьте немного молока и доведите до желаемой текстуры. Такой соус можно использовать холодным, а можно слегка прогреть на слабом огне, постоянно помешивая, до полного расплавления сыра — получится горячий сырный дип.
