По выпечке мною были замечены сетевые заведение Лев Бородинский, koninbacker и круассан. В Лев Бородинский мне понравилось творожное колечко идеального исполнения. А в заведении прибалтийской кухни мне вдохновил марципановый Наполеон. Это было второе удивительное открытие.
Продолжая говорить про вкусовые открытия и прибалтийскую кухню мы попробовали цеппелины - картофельное тесто варёное в крахмале и с мясной начинкой внутри. Оно максимально сытное и его надо либо понять и принять, либо больше не пробовать. Двоякое ощущение восхищения. Это не как с драниками. В Мамос цепелинай мы попробовали не только цеппелины, но и холодный литовский борщ. А на десерт мы решили зайти в джелатерию по соседству. Большой выбор сливочного и яркого по вкусу мороженого по 200 руб за шарик.
