Огородничество — это всегда немного магия, а в руках моей свекрови земля буквально оживает. Она невероятно любит волшебничать в своем саду, и у неё это получается просто виртуозно. Зная её страсть к редким и необычным растениям, я привезла ей особенный подарок из России (Тюменской области) — семена сорта «Черная магия» от агрофирмы «Сибирский Сад».
И вот, сибирские гости полностью созрели под жарким кипрским солнцем. Результат превзошел все ожидания!
Секрет «космического» вида и формы
Этот сорт ведет себя на грядке как настоящий хамелеон. Свою темную, чернильно-фиолетовую окраску плечики помидора приобретают благодаря антоцианам — природным антиоксидантам. Но проявляются они только под прямым солнцем. На Кипре ультрафиолета с избытком, поэтому бочки у наших томатов получились по-настоящему глубокого темного цвета.
Отдельного внимания заслуживает их форма:
- Сердце на ветке: Плоды имеют очень красивую, аккуратную форму сердца с характерным носиком, что отчетливо видно на моих фото.
- Игра природы: Интересно, что на одном кусте форма может немного «гулять». Первые плоды обычно — идеальные сердца, а те, что созревают позже на верхних ветках, могут становиться чуть более округлыми.
Вкус и происхождение:
Внутри томат прячет роскошную, мясистую, темно-малиновую сердцевину. На вкус «Черная магия» оказалась удивительно сладкой, с тонкими фруктово-пряными нотками и почти без кислоты.
Этот сорт — результат труда российских селекционеров, которые адаптировали мировые наработки по «темным» томатам под выносливый сибирский характер. Но, как оказалось, в руках мастера и под южным солнцем эта магия раскрывается еще ярче. Эксперимент официально признан успешным, а у свекрови в огороде появился новый любимец!
Благодарю за прочтение и комментарии!
🍅🍅🍅❤️❤️❤️🍅 🍅 🍅
А здесь ещё одна история о необычном сорте мини-дыни, которая выросла здесь на Кипре: