В нашем распоряжении появилось меню ресторана «Варево», который обслуживает гостей Петербургского международного экономического форума в Конгрессно-выставочном центре «Экспофорум». На выбор гостям предлагаются как классические национальные, так и экспериментальные блюда. На завтрак можно отведать блины с деревенской сметаной и черной икрой (4200 р), картофельные драники с крабом (3800 р) или овсяную кашу с карамелизированной грушей (1490 р). Среди закусок – оливье с раковыми шейками (3100 р) и строганина из омуля (2800 р). Самая необычная позиция — губа лося с земляной грушей (4500 рублей), находится в разделе горячих блюд.