Спортпит - это не медицина. Это большой, красивый бизнес на наших амбициях.
Иногда мне кажется, что половина зала молится на шейкеры больше, чем на нормальную технику приседа. Пьют протеин. Заедают BCAA. Запивают креатином. И свято верят: если на банке написано "Platinum Whey", то мышцы вырастут сами, даже если спать по четыре часа и питаться дошиком.
А вы верите в чудо-порошок?
Сразу договоримся: я не против добавок как таковых. Иногда они помогают - добить белок, ускорить восстановление после травмы. Но сегодня не об этом.
Я хочу показать вам изнанку индустрии. Потому что цифры, которые я увидел, меня самого впечатлили. Не в хорошем смысле.
Готовьтесь. Сейчас будет разрыв шаблона.
Часть первая. Протеин: самый популярный порошок, в котором часто нет белка
Мы привыкли: протеин - это белок. Насыпал мерной ложкой, залил водой, выпил. Мышцы радуются, рост обеспечен. Маркетинг работает безотказно: этикетки пестрят рельефами, цифрами граммов и обещаниями "максимального анаболизма".
А теперь нюанс.
В конце прошлого года Роскачество провело проверку сывороточного протеина. Семьдесят три показателя качества и безопасности. И результат оказался... неловким даже для меня, хотя меня сложно удивить.
Несоответствие обязательным требованиям техрегламента выявили у подавляющего большинства брендов.
Я не могу назвать точное число "из восемнадцати", потому что в разных партиях цифры гуляют. Но суть одна: около 90% образцов либо обманывают по составу, либо не проходят по маркировке.
Подумайте над этим.
Вы открываете банку. Видите надпись "30 граммов белка в порции". Насыпаете порошок. А там - 16 граммов. Или 11, если совсем не повезло.
И ладно бы только разбавляли. Так ведь вместо белка пихают углеводы и сахар. В итоге вы не строите мышцы - вы наедаете пустые калории. Толстеете. И искренне верите, что помогаете организму.
А потом ещё удивляетесь: "Почему живот растёт, а жим лёжа стоит на месте?"
Теперь про документы. Тут вообще абсурд.
Роскачество также мониторило маркетплейсы - Ozon, Wildberries, Яндекс Маркет. И выяснилось, что 90% продающегося там протеина реализуется с нарушениями.
Вдумайтесь: девять из десяти банок.
Только у трети товаров вообще есть свидетельство о государственной регистрации. А почти треть продаётся вообще без документов - просто порошок неизвестного происхождения в красивой банке.
Опасных примесей, тяжёлых металлов и ГМО в проверенных образцах не нашли. Хотя бы не отравишься. Но ради этого мы покупаем протеин? Чтобы просто не отравиться?
В общем, прежде чем кидать в корзину очередную банку по акции "два по цене одного", подумайте: может, лучше купить пачку нормального творога или кусок настоящего мяса?
А теперь - отдельная песня.
Часть вторая. BCAA: три красивые буквы и ноль пользы
BCAA. Лейцин, изолейцин, валин. Три аминокислоты, которые якобы запускают рост мышц, защищают их от разрушения во время тренировки и ускоряют восстановление. Звучит как музыка для ушей новичка.
И вот что говорят исследования.
В 2017 году вышла работа, которая прямо заявляет: утверждение о том, что BCAA стимулируют синтез мышечного белка, - необоснованно. Организм не может построить мышцу только из трёх кирпичей. Ему нужны все двадцать.
А в 2022 году вышел систематический обзор: да, BCAA активируют какие-то анаболические сигналы внутри клеток. Но пользы для реальных мышц и силовых показателей - кот наплакал.
По сути, если человек ест нормальную еду с полноценным белком (мясо, рыбу, яйца, творог), BCAA ему не нужны совсем. Просто бесполезная трата денег.
И это не говоря о том, что многие производители врут про содержание BCAA на этикетках. Роскачество обнаружило несоответствия по аминокислотному профилю у многих брендов. Сколько там на самом деле лейцина - никто не знает.
Я не говорю, что BCAA вредны. Они безопасны. Вопрос в эффективности. Готовы платить за красивую упаковку и дорогую мочу? Ваше право.
Но на эти деньги можно купить нормальную порцию курицы.
Часть третья. Креатин: единственное, что работает, и главный магнит для страшилок
А вот тут наука говорит и "да", и "нет". Слушайте внимательно.
Креатин - одна из немногих добавок с реальной доказательной базой. Исследования 2026 года подтверждают: моногидрат креатина безопасен и эффективен. Он повышает силовые, улучшает восстановление. Даёт тот самый быстрый эффект "наполненности" за счёт задержки воды.
Но вокруг креатина выросло столько мифов, что голова идёт кругом.
Самый живучий: "креатин вызывает облысение". Якобы он повышает дигидротестостерон, который атакует волосяные фолликулы. В интернете полно историй про пучки волос на расчёске после креатина.
И что говорят факты?
Одно из длительных наблюдений (12 недель) не выявило значимой связи между приёмом креатина и выпадением волос. Более свежие публикации 2025 года тоже не находят сильных доказательств. Да, есть старая работа 2009 года про повышение ДГТ у регбистов - но показатели укладывались в норму. А более качественные мета-анализы этот эффект не подтвердили.
А знаете, что реально вызывает отёки и проблемы с желудком у некоторых людей на старте? Креатин - да. А облысение - нет.
И даже если теоретически риск существует (у генетически предрасположенных), то тренировки и сам протеин влияют на гормоны сильнее, чем умеренные дозы моногидрата.
Если ваша макушка решила лысеть - она будет это делать с креатином или без.
Часть четвёртая. Как не купить кота в мешке?
Окей, с наукой разобрались. А как жить в мире, где 90% протеина - фальсификат, BCAA бесполезны, а креатин пугает лысиной?
Очень просто.
Перестать верить рекламе. Начать читать этикетки. Не гнаться за самым дешёвым порошком. И помнить: ни одна банка не заменит нормальную еду и грамотно построенную тренировку.
И ещё одно.
Вы знаете, сколько человек с ожирением печени я вижу на приёме? Тех, кто честно пил "спортивный" протеин с углеводами по полгода, думая, что помогает организму? Счёт идёт на десятки. И ни один из них не подозревал, что банка врала им с первой ложки.
Вот так выглядит настоящая цена красивого маркетинга.
Если вы принимаете спортпит уже больше трёх месяцев и не видите результата - или, наоборот, видите лишний вес - не гадайте. Покажите банку врачу. Живому. Не блогеру с рельефными бицепсами. И пусть он посмотрит, что там внутри на самом деле.