Привет! Я Маша из редакции VITEK и я часто готовлю. А летом мы с семьёй проводим много времени на даче. Привыкшая к городской суматохе, я решила озадачить мужа, чтобы он мне сделал индукционную панель.
Сегодня вместе попробуем разобраться, посильная ли это задача.
У дачи в плане быта есть большой плюс: возможность экспериментировать. Вот мы и пришли к кухне, которая нас всех, кажется, наконец, устраивала. Но не тут-то было (женщины!): меня стала раздражать старая плита, которая готовит очень медленно, плюс она съедает необоснованно много пространства.
Вместо духовки я использую аэрогриль Vitek VT-AF9001, который закрывает буквально все мои кулинарные задачи, так что плите пришло время уступить место современной конкурентке.
Встал вопрос: сможем ли мы организовать в дачных условиях индукционную варочную панель? Давайте разбираться.
Мощность
Когда я только озвучила мужу идею с индукцией, он залепетал на меня что-то там на своём умном тарабарском про киловатты, напряжение, кабели и что-то ещё. Из всего этого я запомнила только слово «пожар». Дальше я слушать не стала и спросила, нет ли вариантов, где пожара не будет. Он задумался и сказал, что нужно изучить технические характеристики.
Я скинула ему варианты, которые мне приглянулись, и из всего этого он сделал довольно очевидный вывод: чем меньше конфорок тем меньше конфорок, тем меньше требуемая мощность. Разумеется, даже в городе мало ситуаций, когда хозяйка задействует сразу все четыре конфорки, но на даче это чревато ещё и неспособностью сети выдержать нагрузку («пожар!»). Так что мой оптимальный вариант — две.
Важный момент: муж отказался сам прокладывать провод (и я думаю, что он поступил очень мудро) и вызвал электрика. Тот проверил всё от разводки кабеля на столбе за домом (проверил входящее электричество, как он мне объяснил) и уже после сделал все махинации в доме, проведя отдельный кабель и сделав под поверхность отдельную розетку. Пожалуйста, сделай так же!
Очень важно, чтобы с электричеством в частном доме / на даче разбирался профессионал. Лучше переплатить, чем потом сжечь весь дом дотла, а ещё, может, и соседей прихватить в статус погорельцев. Кстати, моя личная рекомендация: застрахуй дачу на всякий случай. И от пожара, и от потопа, и от буйства соседей.
Место
Помимо мощности, нужно задуматься ещё и о безопасном расположении. Да, индукция куда менее опасна в быту, чем, например, газовая поверхность, но меньше не значит ноль. Нужно, чтобы от стены до поверхности было минимум 5 сантиметров (можно сложить ладонь в кулак и поставить между панелью и стеной — должно влезать). По бокам должно быть хотя бы 10 свободных сантиметров (примерно два кулака). Вверх — не менее 50 сантиметров свободного пространства. Если эти расстояния есть, то можно устанавливать поверхность.
Посуда
Да, с этим сталкиваются обычно уже после установки индукции, но я озадачилась заранее. Так что все мои старые эмалированные кастрюльки переехали на дачу: индукция отлично справляется со своей задачей в этом типе посуды в том числе.
Вывод
Да, нам пришлось потратить чуть больше финансов, чем мы планировали, ведь пришлось проводить дополнительный кабель и делать новую розетку, но всё же это того стоило: теперь у меня на даче есть индукционная варочная поверхность! В итоге свой выбор я остановила на модели Vitek VHI3210.
Я счастлива, а главное, счастливы и члены моей семьи: я готовлю вкусно, разнообразно и быстро. А ещё у меня остаются силы и на грядки. Так что все в плюсе)
Если хочется обустроить комфорт на даче, не отказывай себе в этом — изучи вопрос и выбери тот вариант, который подходит именно под твои задачи. И помни, что технику VITEK для дома и дачи всегда можно купить в магазине VITEK на OZON!
Подписывайся на наш канал и читай другие интересные материалы: