Ожидание: настанет хорошая погода, буду кататься на велосипеде по кабакам и писать обзоры.
Реальность: просто с кайфом почти ежедневно катаюсь то в Мытищи, то на Речной вокзал, то в Лосиный остров и не хочу ничего писать.
Ну ладно, кое-что расскажу. Давеча доехал до Бауманской, и заглянул в давно лежавший в закладках пышка-бар «Полотно». Концепция его зиждется на интересном и не совсем тривиальном фудпейринге: пиво + пончики (мы же не в Питере, ну) с разными топпингами. Зачем ждать когда в Underdog’е снова сделают донат-бургер, если можно забежать сюда в любой день и съесть пышки с беконом, пепперони, горгонзолой, креветками или лососем.
Сочетание сладкого и солёного — давно известный и рабочий приём, а в сочетании с хорошо исполненной базой так и вовсе беспроигрышный. Помимо пончиков в меню также есть другие закуски из фритюра, хот-дог и кесадильи.
На кранах по одному сорту разных стилей, от 380 ₽ за пол-литра лагера. В холодильнике можно присмотреться к чему-то поинтереснее, но не прям чтоб очень.
Название выбрано такое, потому что в обоих залах бара белые стены, и все посетители приглашаются к тому, чтобы рисовать на этом огромном полотне. Внутри в целом довольно много места, старая мебель с разных барахолок (даже уличная скамейка есть), паллеты, ковры и гаражный вайб. Импровизированная веранда из складных столов и стульев для пикника тоже имеется. Учитывая довольно уединённое расположение бара, отлично подходит для всех уставших от толкотни и шума большого города.
📍 Ул. Бауманская 56/17 (вход со двора), Москва
🕑 пн-ср: 14:00-00:00, чт-сб: 14:00-03:00, вс: 14:00-02:00