Кухня — наша творческая мастерская, здесь мы сами выбираем лучшие ингредиенты и создаем уникальные сочетания вкусов. Когда мы готовим дома, то не просто кормим близких, но и делимся с ними своим вдохновением и заботой. Вяленые томаты «Помидорка» добавят изысканный акцент вашему блюду и помогут пробудить настоящий вкус к творчеству даже в самый обычный день. - Брокколи свежая — 400 г.
- Вяленые томаты «Помидорка» — 40 г.
- Кедровые орешки — горсть
- Сыр пармезан — 20 г.
- Чеснок — 1 зуб.
- Соль — по вкусу
Приятного аппетита!
Кухня — наша творческая мастерская, здесь мы сами выбираем лучшие ингредиенты и создаем уникальные сочетания вкусов. Когда мы готовим дома, то не просто кормим близких, но и делимся с ними своим вдохновением и заботой. Вяленые томаты «Помидорка» добавят изысканный акцент вашему блюду и помогут пробудить настоящий вкус к творчеству даже в самый обычный день.
Ингредиенты:
- Брокколи свежая — 400 г.
- Вяленые томаты «Помидорка» — 40 г.
- Кедровые орешки — горсть
- Сыр пармезан — 20 г.
- Чеснок — 1 зуб.
- Соль — по вкусу
Приготовление:
- Кедровые орешки слегка поджарьте на сухой сковороде, чтобы они полностью раскрыли свой аромат.
- Сыр натрите на мелкой терке.
- Брокколи разделите на небольшие соцветия.
- Вскипятите воду в большой кастрюле или сотейнике и бланшируйте брокколи в кипящей воде в течение 5 минут, затем откиньте на дуршлаг.
- В глубокой миске перемешайте теплую брокколи с вялеными томатами «Помидорка», добавив немного масла из баночки и мелко порубленный чеснок.
- Посыпьте готовое блюдо обжаренными кедровыми орешками и тертым сыром.
Приятного аппетита!