Неотъемлемой частью форума стали рестораны, вечеринки и афтепати, на которых гости могут встретиться и обсудить бизнес приватно. Где едят и что там будет? А главное: куда идти нам?
В этой статье про рестораны, в которых с вероятностью 90% вы встретите неформальных форумчан, подтягивающих коктейль (или что покрепче) за кулуарными разговорами. Для встреч «после форума» они выбирают эти места с отличной кухней, а рестораны в свою очередь готовят насыщенную программу в дни форума.
Кратко о главном:
- NOK — гриль-меню из 11 позиций (2 и 3 июня, с 13:00 до 21:30)
- Блок — мясо и закатный DJ-сет на террасе (4 июня с 19:00)
- «Пища династии Минь» — Шанхайский бар Sober Company проведёт здесь гостевую смену (5 июня с 19:00)
- Ресторан Choice — вечеринка с Alexey Romeo (5 июня в 23:00)
- BRASSERIE by ACADEMIA — музыка, эстетика и кинопоказы (4, 5 и 6 июня)
- ACADEMIA Шувалова: винное казино и эстетика закрытого аристократического клуба (6 июня в 19:00)
Подробней о том, что в программе:
Собрала для вас все сливки, расскажу обо всех планах и советую вам тоже заглянуть в эти места, тк рестораны подготовили много всего интересного для нас.
NOK — гриль-меню из 11 позиций
2 и 3 июня, с 13:00 до 21:30
Адрес: наб. Обводного канала, 130, литера А
Не забываем, что рестораны при отелях (данный находится при отеле GAMMA, в котором точно будут останавливаться форумчане), будут наполнены событиями и гостями в дни форума. А значит, и нам туда надо, то ли на стейки, то ли просто.
Всего два дня, 2 и 3 июня, с 13:00 до 21:30, в ресторане NOK будет действовать специальное гриль-предложение. В программе 11 позиций: от техасского брискета до патагонского клыкача. К каждому блюду в ресторане подберут соответствующее винное сопровождение, за соседними столами точно будут подписываться сделки и вестись споры.
Блок — мясо и закатный DJ-сет на террасе
4 июня с 19:00
Адрес: ул. Потёмкинская, д. 4, литера А
В «топ 2» дорогих ресторанов старой гвардии для меня лично входит ресторан «Блок». Это мясной ресторан в эстетике авангарда и северного модерна, который обожают форумчане, форумчанки, все причастные и просто люди, которые ценят хорошее мясо и место, годами проверенное.
4 июня, в четверг совместно с потрясающим баром «Серж» в разгар белых ночей и дней ПМЭФ, террасы «Блока» станут пространством, где гастрономия, барная культура и хорошая музыка соединятся в единый ритм.
На крыше над Таврическим садом пройдёт закатный DJ-сет от Ильи Казакевича, плюс будет подготовлена совместная коктейльную карта.
Это будет первый DJ-сетом на летних террасах «Блока» и вообще первая барная коллаборация в истории ресторана. Завсегдатые точно придут поддержать проект, а я рекомендую вам с ним познакомиться и подслушать, о чем за соседними столами будут вестись неформальные разговоры.
А после заката вечер продолжится уже в пространстве бара «Serge», плавно перетекая в ночь. К бару я тоже советую обратить внимание
«Пища династии Минь» — Шанхайский бар Sober Company проведёт здесь гостевую смену
5 июня с 19:00
Адрес: ул. Короленко, д. 14
На форум приезжают не только говорить о делах, но и посещать заведения, отличающиеся своей аутентичностью. Петербург полон гастрономических шедевров и «Минь» одно из них.
В дни форума случится феноменальное: 5 июня с 19:00 в китайской закусочной и баре «Пища династии Минь» пройдёт гостевая смена Sober Company из Шанхая — одного из самых влиятельных барных проектов Азии.
Команда, многократно отмеченная в рейтингах Asia's 50 Best Bars и The World's 50 Best Bars, а также получившая премию Best International Restaurant Bar от Tales of the Cocktail Spirited Awards, на один вечер привезёт в Петербург свои коктейли.
Для города это редкая возможность попробовать коктейли команды, которая заметно повлияла на современную барную сцену Азии. Коктейли Sober Company готовятся из ингредиентов, которые команда привозит с собой. В меню гостевой смены войдут пять коктейлей Sober Company — три алкогольных и два безалкогольных.
Ресторан Choice — вечеринка с Alexey Romeo
5 июня с 23:00
Адрес: Литейный проспект, д. 28
Choice — это лаундж-проект CHE Group в центре Петербурга, объединяющий кухню Азии и Востока, авторские коктейли и формат вечерних вечеринок. Форумчане здесь постоянные гости, поэтому на ночной программе вы их точно встретите (входной билет на это событие от 3150 рублей). Не только же бизнес вопросы решать, но и веселиться. Пространство ресторана выстроено вокруг динамики большого города: ужины здесь плавно переходят в ночные сеты и танцы до утра.
За более чем 20 лет карьеры Alexey Romeo стал символом петербургской клубной культуры и автором треков, звучавших на крупнейших танцевальных площадках страны. В этот вечер Alexey Romeo представит специальный DJ-сет, а local support обеспечат AMI и KEYTON. Гостей ждут коктейли от барной команды CHE Group, кухня Азии и Востока и музыка до поздней ночи.
BRASSERIE by ACADEMIA — музыка, эстетика и кинопоказы на Васильевском острове
программа 4, 5, 6 июня
Адрес: 3-я линия Васильевского острова, 6
Это первая французская брассери в Санкт-Петербурге, вдохновленная философией art de vivre и подлинной гастрономической культурой Франции. Это ресторан повседневной французской классики с тёплой атмосферой, где в течение всего дня подают знаковые блюда и классические напитки - место, где Франция проживается здесь и сейчас.
В дни ПМЭФ, пространство BRASSERIE by ACADEMIA станет локацией для продолжения деловых встреч в неформальной обстановке и элегантного отдыха после насыщенной программы. Здесь нет формата громких вечеринок, а музыкальная программа продумана так, чтобы стать деликатным фоном для ужина.
Программа на дни форума:
- Четверг, 4 июня — вечер откроется живым вокалом с 19:00.
- Пятница, 5 июня — 19:00 за музыкальное сопровождение отвечает приглашенный диджей с атмосферным сетом, а гостей будут угощать комплементарным коктейлем «Мильфей» (в 19:30 и 21:30) с эффектной подачей.
- Суббота, 6 июня — в зале с 19:00 будет звучать живой вокал, а в 19:30 и 21:30 повторится подача коктейля «Мильфей».А во внутреннем дворике отеля ACADEMIA пройдут два вечерних кинопоказа под открытым небом - в 17:00 и в 20:00.
ACADEMIA Шувалова: винное казино и эстетика закрытого аристократического клуба
6 июня в 19:00
Адрес: ул. Моховая, д. 10
Здесь приглашают гостей продолжить деловое общение в атмосфере исторического особняка XIX века. 6 июня в 19:00 пространство ресторана превратится в «Игорный дом графа Шувалова» - эстетичное винное казино с интерактивной дегустацией, авторским гастрономическим сопровождением и тонким аристократическим настроением.
Исторический зал «Кабинет» на один вечер станет настоящим игорным домом в эстетике европейских аристократических салонов. Стоимость билета: 5900 руб, а это значит, что каждый желающий сможет присоединиться к форумчанам.
В основе игры - слепая дегустация шести игристых вин из разных винодельческих регионов мира: от классического итальянского Prosecco Superiore и испанской Cava до изысканных французских креманов. Участникам предстоит делать ставки, угадывая сорт винограда, страну происхождения и год урожая. Победитель вечера, набравший наибольшее количество фишек, получит в подарок бутылку вина.
Сохраняйте программу, подписывайтесь и не пропускайте новые статьи! Там очень много интересного о Петербурге и гастрономии.