Всем доброго дня.
Первое число месяца и понедельник. Ну не смогла мимо пройти.
Начинаю новы виток похудения. Не знаю на сколько дней меня хватит в этот раз, даже самой интересно.
Начинаю с нуля. Мой вес 82-83 кг. Рост 160.
В это раз я вновь начинаю с подсчёта калорийности своего рациона. Буду учится считать калорийность так, чтобы в дальнейшем уже не высчитывать, а примерно понимать что и на сколько калорий я ем, чтобы не иметь привязки к весам и счётчикам. Буду обращать внимание какие продукты требуют хорошего контроля, а какие можно есть не задумываясь.
Цели:
- Научиться ориентироваться в мире калорий.
- Похудеть, используя подсчет калорий.
- Перейти от подсчёта калорийности к осознанному выбору еды, удерживая желаемый вес
Инструменты для похудения
- Весы.
- Сантиметровая лента .
- Счётчик калорий. У меня СИТ30
1 июня. День 1
ЗАВТРАК 9:30
Для похудения я выбрала подсчет калорийности. И теперь мне нужно научиться как считать калорийность готовых блюд.
Утро началось с геркулесовой каши. Сладкой, на молоке. Взвесила кастрюлю, молоко, крупу, сахар и масло, заново сок в рецепт в счётчике калорий. После приготовления на весы поставила кастрюлю с кашей, вычла вес кастрюли и так узнала вес готового блюда.
В дальнейшем я буду только корректировать граммы, либо удалять/заменять ингредиенты.Определение калорийности своих блюд первый и важный этап подсчёта. В другие дни будет возможность сравнить калорийность каш с сегодняшней.
ОБЕД 13:30
Обед готовила уже в саду. И там нет весов. Но, я знаю вес продукта в упаковке.
Масло растительное малая столовая ложка 10 грамм. Филе индейки в виде колбаски 400 грамм вся упаковка, я использовала 1/4, 100 грамм. 4 яйца категории С2, максимальный вес 50 грамм у одного, 4 яйца С2 - максимум 200 грамм. Перец болгарский примерно грамм 100 без сердцевины ( можно найти в интернете информацию, а можно обратить внимание на вес при покупке).
Готовила на двоих. Все ингредиенты просто поделила на 2.
Перца указано 150 грамм, а не 50. Все просто: к яичнице я нарезала огурцы, вот их вес и добавила к перцу, чтобы не разводить портянку в счётчике калорий.
Именно эти овощи имеют низкую калорийность, что позволяет считать их общей кучей, вес тоже можно примерно прикинуть. Тут даже если съем не 100, а 200 грамм - разница будет 20-30 ккалорий всего.
Молоко 1/3 кружки объемом 350 мл (50 мл остаётся незаполненными) поэтому молока 1/3 от 300.
Хлеб в нарезке, делим количество грамм в булкн на количество кусков.
ПЕРЕКУС 16:20
Тут все понятно. Готовый продукт, где калорийность указана на этикетке, просто убиваем вес.
ПЕРЕКУС2 18:40
Ужин не успел приготовиться, а уже начало сводить от голода живот. Сделала второй перекус мягким творогом. У этих баночек творога вкус напоминает мне сметану, только белка больше. Считать калорийность очень удобно, просто вношу продукт указывая вес с баночки.
УЖИН 19:20
На ужин готовила пиццу из того, что есть.
Калорийность блюда считала в этот раз без итогового взвешивания в готовом виде.
Но я пиццу поделила на примерно одинаковые кусочки. Разделила вес всех ингредиентов на количество всех кусков и у множила на количество съеденных.
Многие продукты я использую с пониженной калорийностью. Наверно это и не дало мне окончательно разожраться за этот год. А я могу. Так как ем я много. Если перестаю следить за тем, что и в каких количествах тащу в рот, то быстро начинаю набирать вес. Принятие, что следить за этим нужно будет практически всё время есть- смирение ещё не наступило.
Ну и калорийность за день.