В меню «Жако» появились новые лёгкие роллы, яркие пиццы и салат-роллы. Новинки пробудут в меню до 31 августа 2026 года.
Летние радости
Мы все ждём лета как одного большого и долгого праздника. Ведь именно летом появляется больше поводов радоваться простым вещам: тёплой погоде, каникулам и отпускам, отдыху на природе или встречам с близкими людьми.
Мы хотели, чтобы новые блюда стали ещё одной летней радостью для наших клиентов и дарили им удовольствие, лёгкость и хорошее настроение. Поэтому сделали ставку на свежие овощи, морепродукты, необычные соусы и лёгкие сочетания вкусов. В результате получилась коллекция блюд, которая хорошо подходит для летних прогулок, посиделок с друзьями и семейных вечеров.
Два новых ролла
Главная особенность — новые роллы обёрнуты в тонкие слайсы огурца. Такая подача делает вкус ярче и идеально подходит для лета.
Ролл Окинава с лососем. Лёгкий ролл с лососем, сливочным сыром, огурцом. Дополняет блюдо икра масаго, соусы манго и васаби. Один из ингредиентов соуса васаби — сгущёнка. Она придаёт острому вкусу нежную сливочность.
Ролл Окинава с креветкой. Ролл с хрустящей креветкой темпура, такуаном, икрой масаго, сливочным сыром и огурцом. Такуан — традиционная японская маринованная редька — добавляет роллу кисло-сладкую нотку. Завершают сочетание сладкий соус унаги с кунжутом.
Две новые пиццы
Мы сделали ставку на морепродукты, яркие соусы, нежные сыры и свежие овощи. Одна новинка получилась более лёгкой и сливочной, другая — пряной и пикантной.
Лосось и креветки. Летняя пицца с морепродуктами, моцареллой, моцареллой чильеджиной и томатами черри. Сушёный орегано и свежая зелень базилика придают пицце пряный аромат.
Том-ям. Новинка для любителей азиатской кухни. В начинке: сладко-острый соус Том-ям, отборные креветки, куриное филе, шампиньоны, томаты черри и моцарелла. Подаётся с долькой лайма: можно выжать и добавить блюду цитрусовую кислинку.
Два салат-ролла
Этим летом в меню впервые появились салат-роллы. В каждой порции — 4 кусочка ролла, свежие овощи, морепродукты и ароматная заправка. В состав также входят тыквенные семечки — суперфуд, богатый микроэлементами, витаминами и полезными маслами.
Салат-ролл c Филадельфией и креветкой. В составе: ролл Филадельфия Лайт, креветка темпура, салат айсберг, томаты черри, тыквенные семечки, лайм и сладко-острый соус васаби. Заправка с базиликом и пармезаном подчёркивает вкус блюда.
Салат-ролл с Калифорнией и лососем. В составе: ролл Калифорния с креветкой, премиальный лосось, айсберг, черри, тыквенные семечки, лайм и икра масаго. Заправка с пряным базиликом и пармезаном придаёт блюду насыщенность и пикантность.
Согласно концепции новинки в меню «Жако» появляются каждый сезон, а также на некоторые праздники. Мы тщательно работаем над рецептурой и подачей, а потом дегустируем всей командой. Если тебе хочется создавать новые блюда вместе с нами, присоединяйся.
Приятного лета!