Ингредиенты:
Куриная грудка
Ветчина
Сыр
Мука
Яйца
Панировочные сухари
Растительное масло
Соль, перец Приготовление:
Грудку разрезаем вдоль и отбиваем до тонкого слоя. В центр кладём сыр и ветчину, солим, перчим и сворачиваем рулетом. Заворачиваем в плёнку и убираем в морозилку на 30 мин. Панируем: мука → яйцо → сухари. Обжариваем до румяной корочки, затем доводим в духовке при 160°C ~25 мин. Перед подачей выкладываем на бумажное полотенце.
Ингредиенты:
Куриная грудка
Ветчина
Сыр
Мука
Яйца
Панировочные сухари
Растительное масло
Соль, перец
Приготовление:
Грудку разрезаем вдоль и отбиваем до тонкого слоя. В центр кладём сыр и ветчину, солим, перчим и сворачиваем рулетом. Заворачиваем в плёнку и убираем в морозилку на 30 мин.
Панируем: мука → яйцо → сухари. Обжариваем до румяной корочки, затем доводим в духовке при 160°C ~25 мин.
Перед подачей выкладываем на бумажное полотенце.