Сомелье Мирко РАЙНЕР из Южного Тироля установил в Гирлане новый мировой рекорд по сабражу, открыв 96 бутылок игристого вина саблей за 60 секунд. Публичная попытка прошла вечером 22 мая в Гирлане, коммуна Аппиано-сулла-Страда-дель-Вино; организатором события выступил крупный южнотирольский производитель игристых вин Sektmanufaktur Winkler. Новый результат превысил прежнее достижение Райнера 2023 года, когда он открыл 68 бутылок за минуту. Читайте нас также: Дзен, Telegram, Новости Мероприятие было заявлено как официальная попытка мирового рекорда и прошло в присутствии публики. По данным организаторов и СМИ, результат фиксировало жюри. Сабраж — техника открывания бутылки ударом сабли по горлышку. При правильном выполнении вместе с пробкой отделяется верхняя часть горлышка, а давление внутри бутылки выталкивает возможные мелкие фрагменты стекла. Мирко РАЙНЕР родом из Южного Тироля и работает в ресторанной сфере в Швейцарии, где управляет несколькими заведениями. Его имя уже связано с рек