Найти в Дзене
Сира или Шираз: один сорт — две философии
Сегодня в нашем Винном календаре Международный день Сира — одного из самых интересных и многогранных красных сортов винограда. Сира уникален тем, что способен почти идеально отражать терруар: почву, климат, высоту, экспозицию склона и даже философию винодела. Именно поэтому вместо формального разговора о календарной дате логично обратиться к самому сорту — к его истории, характеру и удивительному диапазону стилей. Читайте нас также: Дзен, Telegram, Новости Сира — ярчайший пример того, как виноград способен одновременно быть устойчивым ко времени и радикально меняться в зависимости от контекста...
4 часа назад
Поставки вина из ЕС в Россию упали до минимума с 2016 года
По итогам 2025 года поставки вина из ЕС в Россию сократились до 520 млн евров денежном эквиваленте, что на 14% ниже показателя 2024 года. Читайте нас также: Дзен, Telegram, Новости Как со ссылкой на сообщение РИА Новости пишет новостное агентство «Прайм», текущий показатель стал минимумом с 2016 года. Снижение также зафиксировано в помесячной динамике. В декабре 2025 года экспорт составил 41,6 млн евро — на 24% меньше, чем в ноябре, и это самый низкий месячный показатель с июня 2025 года. При этом декабрьские объёмы поставок в прошлом году выросли в 1,5 раза по сравнению с декабрём 2024 года, что отражает высокую волатильность поставок на фоне изменений логистики и ценовой конъюнктуры...
9 часов назад
В «Кубань-Вино» подвели итоги участия в «Продэкспо-2026»
Винодельческое хозяйство «Кубань-Вино» представило результаты работы на 33-й Международной выставке продуктов питания, напитков и сырья для их производства Продэкспо, проходившей в Москве на прошлой неделе. Форум объединил более двух тысяч производителей из 37 стран, которые продемонстрировали новинки и актуальный ассортимент продукции. Читайте нас также: Дзен, Telegram, Новости Компания традиционно участвует в «Продэкспо», представляя широкий портфель брендов и новые разработки. В рамках выставки состоялся международный дегустационный конкурс Винный гид Продэкспо-2026. По итогам конкурса «Кубань-Вино» удостоилась высшей награды «Гранд золото» за вино «Мернуар...
9 часов назад
Площадь виноградников Испании значительно сократилась
В 2025 году площадь виноградников Испании сократилась до 889 470 гектаров, достигнув своего исторического минимума. По данным Обсерватории винного рынка (OIVE) при Министерстве сельского хозяйства страны, это на 21 612 гектаров меньше, чем годом ранее, что соответствует снижению на 2,4% по сравнению с 2024 годом. Читайте нас также: Дзен, Telegram, Новости Сокращение фиксируется на фоне долгосрочного тренда. С начала ведения статистического учёта в 1980 году площадь виноградников в Испании уменьшились примерно на 750 000 гектаров — почти на 46%. По масштабу это сопоставимо с общей площадью виноградников Франции...
10 часов назад
WHERETOEAT становится международным рейтингом
Проект WHERETOEAT Awards официально объявил о смене статуса премии WHERETOEAT Russia, которая выходит на новый уровень и трансформируется в WHERETOEAT International. Речь идёт не только о переименовании, но и о формировании единого международного ресторанного рейтинга, который будет расширяться по мере присоединения новых стран. Читайте нас также: Дзен, Telegram, Новости Решение о смене статуса связано с географией проекта: премия уже работает в нескольких государствах, а ключевым результатом её деятельности становится единый евро-азиатский рейтинг. В сообщении пресс-службы рейтинга говорится,...
11 часов назад
Виноделие Аргентины: история и перспективы
Современное виноделие Аргентины имеет лишь немногим более долгую историю, чем российское, поэтому опыт южноамериканских коллег может стать источником вдохновения для наших производителей. Взглядом со стороны в своей авторской колонке поделился Евгений СТРЖАЛКОВСКИЙ — владелец итальянского традиционного винного поместья Scarpa. Читайте нас также: Дзен, Telegram, Новости Для начала зафиксируем, что представляет собой сегодняшнее виноделие Аргентины. Это внушительные 204 847 га виноградников и статус главного производителя Южной Америки по объему — порядка 8,8 млн гектолитров вина ежегодно...
3 дня назад
Винный гид Продэкспо-2026: организаторы подвели итоги
В Москве подвели итоги девятого Международного дегустационного конкурса Prodexpo International Wine Competition & Spirits Selection или Винный гид Продэкспо-2026. Конкурс традиционно проводился компанией Yudich Production в рамках Международной выставки продуктов питания, напитков и сырья для их производства Prodexpo. Читайте нас также: Дзен, Telegram, Новости Международный дегустационный конкурс Винный гид Продэкспо-2026 стал девятым по счету. В состав жюри вошли 23 эксперта — представители ритейла, дистрибьюции и Ho.Re.Ca., сомелье, технологи, винные эксперты, журналисты и блогеры. Такой профессиональный...
3 дня назад
SimpleWine выходит на рынок цифровых финансовых активов
Сеть винотек SimpleWine объявила о выходе на рынок цифровых финансовых активов, выпустив ЦФА, обеспеченные премиальным вином. Размещение осуществляется на платформе Альфа-Банка «А-Токен», общий объём выпуска составляет 100 млн рублей. Срок обращения цифровых активов — шесть месяцев, начиная с 12 февраля. Читайте нас также: Дзен, Telegram, Новости Новый инструмент предлагает инвесторам два сценария получения выгоды. В течение срока обращения ЦФА владелец может либо приобрести вино со скидкой до 40%, либо получить денежное погашение с доходностью 13,5% годовых по завершении фиксированного периода...
4 дня назад
Винные ярмарки России: Роскачество запускает новый федеральный проект
Новый федеральный проект Роскачества «Винные ярмарки России», направленный на популяризацию качественного отечественного вина и развитие культуры его потребления, стартует в 2026 году и охватит не менее девяти регионов страны. Об этом сегодня было объявлено на пресс-конференции, посвящённой запуску инициативы. Читайте нас также: Дзен, Telegram, Новости О запуске проекта и географии его проведения рассказала заместитель руководителя Роскачества Елена САРАТЦЕВА. Первая ярмарка пройдет в Ярославле на Советской площади, перед зданием Правительства региона с 29 апреля по 3 мая. Далее мероприятия пройдут...
4 дня назад
В Москве начала свою работу выставка Продэкспо-2026
В понедельник Москве в МВЦ «Крокус Экспо» начала свою работу 33-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства Продэкспо-2026. Она объединила на своей площадке более двух тысяч компаний из десятков стран мира, подтвердив статус крупнейшей отраслевой площадки России и Восточной Европы. Читайте нас также: Дзен, Telegram, Новости Экспозиция занимает масштабные площади и охватывает практически все сегменты продовольственного рынка — от базовых категорий до премиального ассортимента. В числе ключевых направлений — мясная и молочная продукция, бакалея, ингредиенты, оборудование и упаковочные решения, функциональное и органическое питание...
5 дней назад
Нелегальная доставка алкоголя: в Госдуме готовят меры против курьерских схем
Нелегальная доставка алкоголя становится предметом отдельного регулирования: в Государственной думе готовится законопроект, предусматривающий наказание для организаторов схем по доставке спиртного через курьеров в обход действующего запрета на дистанционную продажу. Читайте нас также: Дзен, Telegram, Новости Как поясняют авторы инициативы, в условиях прямого запрета онлайн-торговли алкоголем на рынке сформировались серые практики, при которых спиртные напитки фактически продаются через интернет под видом обычной курьерской доставки — по аналогии с сервисами еды и товаров повседневного спроса. По...
5 дней назад
Правительство РФ поддержало законопроект о закупках алкоголя как сырья для ИП
Правительство РФ поддержало законопроект, предусматривающий возможность для индивидуальных предпринимателей легально закупать алкогольную продукцию для использования в качестве сырья при производстве неалкогольных товаров. Инициатива в первую очередь затрагивает сегмент малого бизнеса — прежде всего кондитерские предприятия, которые используют алкогольные ингредиенты в технологических целях. Читайте нас также: Дзен, Telegram, Новости Законопроект был внесён в Государственную Думу в ноябре 2025 года и направлен на устранение действующего правового дисбаланса между индивидуальными предпринимателями и юридическими лицами...
6 дней назад