ABOUTWINE Online

В Краснодаре прошла 27-я выставка винодельческой продукции, оборудования и технологий для виноградарства и виноделия Винорус.Винотех-2026. На мероприятии, организованном компанией MVK, разместилось более 140 экспонентов, а общее число посетителей за три дня превысило 6 400 человек, учитывая одновременное проведение выставок FoodTech Krasnodar, InterFood Krasnodar и «КубаньПродЭкспо». Читайте нас также: Дзен, Telegram, Новости Свою продукцию представили 90 производителей вина и других алкогольных напитков из Краснодарского края, республики Крым и Севастополя, Ростовской области, Республики Дагестан, Ставропольского края, Волгоградской области, а также из Армении, Абхазии и Грузии...

Юбилейный, пятый Российский винодельческий форум состоится 18–19 ноября в Москве. Мероприятие выступит ключевой отраслевой площадкой для обсуждения развития виноградарства и виноделия в стране, а также вопросов регулирования рынка и международного сотрудничества. Читайте нас также: Дзен, Telegram, Новости Традиционно организаторами форума выступят фонд «Росконгресс» и Ассоциация виноградарей и виноделов России при поддержке Россельхозбанка. Стратегическим научным партнёром выступает Национальный исследовательский центр «Курчатовский институт». Заместитель председателя Правительства РФ, председатель...

Винный гид России в нынешнем году охватит около тысячи образцов отечественной продукции — это максимальный показатель за всю историю исследования. Эксперты впервые проведут аудиты в Саратовской и Тюменской областях, расширяя географию проекта. Читайте нас также: Дзен, Telegram, Новости Девятое по счету исследование будет проводиться Роскачеством по прежней методике: закупки осуществляются в розничной торговле аккредитованными специалистами, что обеспечивает соответствие реальному потребительскому опыту. Дегустационная оценка выполняется по 100-балльной шкале, принятой Международной организацией винограда и вина...

Федеральная акция «Дни пива России» пройдет с 28 мая по 30 июня и станет инструментом поддержки национальной категории продукта — российского пива. О запуске проекта объявили на пресс-конференции в пресс-центре МИЦ «Известия». Читайте нас также: Дзен, Telegram, Новости Акция «Дни пива России» реализуется по поручению Минпромторга и Минсельхоза РФ. В рамках акции запланированы запуск в десяти федеральных торговых сетях, информационная кампания, а также дегустационные и промо-мероприятия. К проекту уже присоединились X5, «Пятёрочка», «Лента», «О’Кей», «Бристоль», «Винлаб», «Ашан», «Дикси», «Монетка», «Магнит» и METRO...

Франция возобновляет программу кризисной перегонки вина, направляя на переработку 120 млн литров красных и розовых вин на фоне снижения внутреннего потребления и экспорта. Читайте нас также: Дзен, Telegram, Новости Как сообщает французское отраслевое издание La Revue du Vin de France, государство выделяет 40 млн евро на переработку 1,2 млн гектолитров вина в промышленный спирт. Речь идет преимущественно о красных и розовых винах, которые допускаются к перегонке при условии выдержки в бочках. Общий объем соответствует примерно 160 млн бутылок. Минимальный объем одной поставки установлен на уровне 30 гектолитров...

Старейший в России дегустационный конкурс «Винорус» подвёл итоги в день открытия выставки «Винорус.Винотех», которая сегодня начала работу в ВКК «Экспоград Юг» в Краснодаре и продлится до 24 апреля включительно. Читайте нас также: Дзен, Telegram, Новости В церемонии открытия выставки приняли участие председатель комитета по развитию АПК и продовольствию Законодательного собрания Краснодарского края Сергей ОРЛЕНКО, исполнительный директор Ассоциации виноградарей и виноделов России Пётр ЕФРЕМОВ, начальник профильного управления Краснодарского края Анна БАРАНОВА, президент конкурса «Винорус» Артур САРКИСЯН и директор краснодарского подразделения компании MVK Елена ТЕЛЬНОВА...

Всероссийская акция «Дни российских вин» ставит своей целью поддержать отечественных производителей качественного вина. Акция проходит уже девятый год — и 2 апреля стартовал ее весенний этап, в котором принимают участие 25 торговых сетей и 50 тысяч торговых точек. Собственный корреспондент AWO в Санкт-Петербурге Елена ВЛАДИМИРОВА узнала про российские вина от виноделов, которые приезжали в Северную столицу на VI открытый конкурс «Лучший эксперт по винам России-2026». Читайте нас также: Дзен, Telegram, Новости Российские вина уверенно стоят на полках магазинов и в винных картах ресторанов...

Максим ГРЕБЕНИК стал пятым россиянином, получившим квалификацию Advanced Court of Master Sommeliers. Об этом сообщается на сайте организации. Читайте нас также: Дзен, Telegram, Новости В экзаменационной сессии участвовал 21 кандидат, успешно пройти все три дня испытаний смогли только трое, включая российского сомелье. До него уровень Advanced CMS в России получили Роман СОСНОВСКИЙ, Георгий ЧЕГОДАЕВ, Денис ЮРЧЕНКО и Светлана ДОБРЫНИНА. Система Court of Master Sommeliers включает четыре основных уровня подготовки. Первый — Introductory, где проверяются базовые знания виноградарства, виноделия, сочетаний вина и еды, а также основы дегустации...

Винный город «Белый мыс» и эногастрономический фестиваль «Виноград» на специальном пресс-завтраке в Москве объявили о стратегическом партнерстве. Новый сезон проекта стартует 6–14 июня 2026 года в Великом Новгороде. Читайте нас также: Дзен, Telegram, Новости Фестиваль «Виноград», запущенный в 2022 году по инициативе президента НИЦ «Курчатовский институт» Михаила КОВАЛЬЧУКА, за несколько лет трансформировался из локального события в гастрольный формат, охватывающий несколько городов России. По словам директора Курчатовского института Юлии ДЬЯКОВОЙ, проект стал платформой, объединяющей науку, производителей,...

Уплата акцизов на алкоголь в России с июля текущего года будет перенесена на этап производства спирта. Соответствующий механизм планируется внедрить на уровне спиртзаводов, сообщил министр финансов Антон СИЛУАНОВ на итоговом заседании коллегии Росалкогольтабакконтроля. Читайте нас также: Дзен, Telegram, Новости По словам министра, в настоящее время подготовлены предложения по распределению акцизных поступлений между субъектами Российской Федерации. Новый порядок предполагает, что акциз будет уплачиваться при закупке спирта у производителя, тогда как сейчас он взимается на стадии отгрузки готовой алкогольной продукции...

В Дербенте прошёл День бизнес-встреч «Терруар Дагестана», объединивший виноградарей, виноделов и поставщиков отрасли, несмотря на сложную обстановку после паводков в республике. Читайте нас также: Дзен, Telegram, Новости Мероприятие состоялось в третий раз и собрало около 100 специалистов из разных районов Дагестана, а также порядка 40 представителей профильных компаний. Участники обсудили текущую ситуацию в хозяйствах на фоне неблагоприятных погодных условий, которые накануне привели к подтоплениям и затронули виноградники региона. Решение не отменять встречу было принято после консультаций с виноградарями и Комитетом по виноградарству и алкогольному регулированию Республики Дагестан...

Коллекция «Высокий берег» пополнилась новым образцом — сухим розовым вином Высокий Берег Сира, созданным в стилистике прованских розовых вин с учетом особенностей анапского терруара. Читайте нас также: Дзен, Telegram, Новости Новинка произведена из винограда сорта Сира Таманская, выращенного на виноградниках Краснодарского края. Пресс-служба винодельческого хозяйства «Кубань-Вино», которому принадлежит бренд, сообщает, что урожай был собран в фазе оптимального баланса между кислотностью и естественной сахаристостью ягод. На винодельне применили щадящие технологические подходы: после дробления сусло прошло короткую мацерацию на мезге при пониженной температуре...