Всем мира и добра!
Продолжаю. В конце статьи дам самые актуальные советы по текущей работе на винограднике.
Вопрос
Виктор, здравствуйте! Надо ли удалять резервные почки, если там уже появились соцветия?
В большинстве случаев ДА. Это фактически правило для первоначальных зелёных операций на кусте в начале сезона. Но, как известно, из каждого правила есть исключения. Коротко перечислю когда правило не действует.
- Если на "двойнике" есть хороший зачаток соцветий или даже несколько, а на побеге из основной почки нет ничего, он "холостой";
- Если после перезимовки отрылось очень мало почек на взрослом кусте. Для приведения баланса земля/небо или ближе к винограду корни/лозы следует оставить всю "зелёнку" (илит почти всю), включая "двойники" и "тройники";
- Когда в центре лозы образовалась пустота из-за неоткрывшихся почек, а на конце лозы есть сразу два или три побега из одной точки. В этом случае целесообразно оставить два или три побега, тем самым дав нагрузку лозе.
- Если зачатки соцветий на "двойнике" явно крупнее и их больше, чем на лозе из основной почки (здесь ещё важно смотреть, чтобы хорошо была развита коронка);
- Если побег из основной почки "всадник без головы", т.е. не имеет точки роста, а побег "двойник" её имеет + имеет зачатки соцветий.
Вот, примерно, коротенько об исключениях из правила.
Вопрос
Добрый вечер, Виктор! Что с лозой? Сорт Кристалл, лоза 2 года, в прошлом году возвратными морозами побило все почки осталась одна. Лоза жировала. В этом году возвратных морозов не было.
На фото хорошо видно как куст пытался зарастить имеющуюся трещину (всё это происходит из-за минусовых температур при наличии сокодвижения в лозе), довольно большой длины. Сверху каллус полностью закрыл трещину, снизу (ниже узла) это сделать не удалось. Такая лоза долго не живёт, т.к. где оголённая часть сердцевины в зимний период происходит постепенное отмирание проводящих тканей. Что на фото ниже?
Аналогичная картина. Наросты каллуса по всей длине трещины. Она фактически идёт снизу до верху. Сейчас очень важно получить побег снизу, порослевой или из узла, где ещё не нарушена проводимость. Тогда будет возможность к осени заменить этот рукав. Ниже открытие основной почки на Кристалле.
Вопрос
Виктор, день добрый,
Подскажите, пожалуйста, как правильно работать с рукавом, который по собственной инициативе решил укоренить. Кусту лет 5-6. Если не перепутал при посадке, то это Августин. Четыре достаточно сильных рукава. Он у меня самый самый мощный из всех получился. Сейчас при подвязке обнаружил, что один из рукавов зацепился корешками за землю (на фото отметил зажигалкой).
Кусты от жадности посажены достаточно близко, поэтому в этом году думал попробовать воздушное укоренение, а тут такой подарок. Корешков судя по всему пока мало. Как правильно поступить? Дать ему время нарастить еще корни? Но чем больше корни уйдут в землю, тем сильнее будут повреждения при пересадке. Или покопаться сейчас те, что есть, и сформировать закрытую корневую систему? Как и когда обрезать рукав? Когда лучше высаживать? Нужно ли и можно ли сейчас чем то стимулировать рост корней?
Заранее спасибо! С уважением и благодарностью, Михаил
Вопросов получилось у виноградаря много, а ответ у меня на все вопросы один и очень простой. Я занимался несколько лет проращиванием виноградных рукавов, в основном двух и трёх летних. В детали вдаваться не буду, но никакого реально ощутимого преимущества у саженцев из рукавов перед саженцами из простой лозы я не увидел.
Более того, у меня была реальная практика отделения рукава от куста сорта Ркацители, который прирос к земле и дал хорошую корневую систему. Я его отделил, сделал яму в виде траншеи и посадил этот рукав с корнями. Саженец развивался слабо, к концу сезона я его выкопал. Реального наращивания корней за летний сезон не произошло.
Мой ответ. Если и делать новый куст, то сделайте это отводком. Прикопав глубже в землю этот рукав без отделения от материнского куста. Отделять и сажать рукав отдельно как новый саженец я не советую. Моя практика в этом вопросе была отрицательная.
Вопрос
Добрый день. Подскажите, как поступить. Алтайский край порадовал ранней весной, виноград подняла на шпалеру уже цветущим, сорт Аркадия. Почти все почки были двойные. Были- потому что неделю ночью минус, Ростки все поникли, даже под пленкой подмерзли. Жалко, до слез. Как спасти куст?
Ситуация неприятная, но что делать... Ждать открытия спящих и запасных почек на лозе. Как потеплеет, если не будет явно первоначально сильного и бурного роста лоз, можно пролить куст с азотной (лучше органической) подкормкой.
В заключение.
Расскажу о самых важных моментах. Очень много времени ушло на сухую подвязку лоз, закончил фактически вчера это делать (остался вне виноградника один небольшой рядок).
Пошла явная жара, днём работать уже невозможно, сильнейший солнцепёк. Что крайне важно сейчас сделать при таком аномальном плюсе?
Первое, где было мало осадков и почва сухая, организовать обязательно полив с подкормкой.
Второе, не менее важное. Срочно приступить к зелёным операциям - проломке всех "двойников", "тройников", побегов на рукавах, которые не пригодятся в этом сезоне, слабых побегов, порослевых побегов, которые явно загущают куст. Сейчас очень важно оставить только самую ценную часть побегов с зачатками урожая. Причём побегов с резервным плюсом 30 - 50%.
Запас делается уже на перспективу, когда после цветения можно будет видеть как завязались ягоды и сделать ещё одну нормировку лозами и гроздями, оставив самые ценные и хорошие.
Нельзя исключать и природные катаклизмы. Неоднократно за последние несколько лет приходилось работать на побитых сильно градом виноградниках + шквальные ветра тоже ломают частенько часть лоз. Поэтому, "запас карман не тянет".
Удаление лишней зелени значительно ускорит старт самым ценным лозам, тем более если это будет сделано с хорошей подкормкой с поливом. Сейчас уже понятно, что лето пришло и нужно дать ускорение в развитии. При такой аномальной жаре вполне реально ликвидировать к концу мая примерно двухнедельное отставание в вегетации, которое получилось из-за ледяного апреля.
Что ещё супер важно. НЕ пропустите ОБЯЗАТЕЛЬНУЮ обработку винограда по 5 - 7 листьям. У меня она будет первой в этом сезоне. Делать её следует сейчас лучше всего вечером, когда пойдёт понижение температуры и не будет уже прямого палящего Солнца.
Пока планирую её в варианте 5 компонентов (баковая смесь со всеми перечисленными далее препаратами):
- Фунгицид Полирам 25 грамм на 10 литров воды (против милдью и антракноза);
- Фунгицид Фалькон 5 мл. на 10 литров воды (против оидиума);
- Инсектицид Амплиго 4 мл. на 10 литров воды (против буйволовидной цикады);
- Инсектицид Децис Эксперт 2 мл. на 10 литров воды (против гроздевой листовёртки);
- Сильвет 408 - 2 мл. на 10 литров воды (прилипатель/смачиватель);
Рекомендации на сегодня.
Всем мира и добра!
© уважением, Виктор Безбородов