Сразу объясню, почему слово увеличить взяла в кавычки. Конечно я не имею ввиду вырастить фантастические ягоды размером с кулак. Размер ягод в любом случае ограничен генетикой сорта, возрастом куста и погодными условиями в конкретном году. Но наверняка вы знаете, на что способна ваша клубника: насколько крупные ягоды она может вырастить. Вот над этим мы и будем работать – над тем, чтобы помочь растениям максимально раскрыть свой потенциал.
Увеличить – значит вырастить более крупные ягоды, чем в случае, если бы клубника росла без тех мероприятий и приемов, о которых пойдет речь далее.
Разумеется, есть факторы, которые могут перечеркнуть все наши с вами усилия: возвратные заморозки в период цветения, проливные дожди, нашествие вредителей. Все это способно и вовсе оставить нас без урожая. Но если все пойдет «по плану», то три приема, о которых я расскажу, действительно способны будут повлиять на размер ягод.
1. Главный не врожденный, а приобретенный фактор, отвечающий за размер ягод – влажность почвы. По сути крупная ягода – это в первую очередь вода. Когда ягода наливается, клетки растягиваются и заполняются влагой. Если влажность грунта нестабильная, а то и вовсе земля периодически сильно просыхает, кустики включают режим экономии – медленнее наливают ягоды. Те могут вырасти не только мелкими, но и деформированными.
Поэтому в период с момента формирования завязей до снятия урожая клубнику регулярно поливаем. Даже с момента цветения, я бы сказала. Регулярно – не значит каждый день. Если пасмурно и есть естественные осадки, разумеется заливать грядки не надо. Иначе как раз получим водянистые, несладкие и невкусные ягоды.
Просто следим за тем, чтобы почва не пересыхала. А еще лучше – мульчируем кустики, чтобы нужная влажность сохранялась как можно дольше, у нас было меньше хлопот и тревог.
2. Второе, что нужно делать для стимулирования наливания крупных ягод – обязательно удалять усы. Усы правда сильно истощают кусты: те пытаются одновременно и ягоды наливать, и новые розетки формировать. Ресурсов на все не хватает, урожай страдает.
Да, основная масса усов появляется после плодоношения. Но единичные усы кустики выкидывают и в период цветения – вместе с цветоносами. Их удаляем, чтобы ничего не мешало растить крупные ягоды.
3. Третий прием – это правильная подкормка. В период формирования ягод и их наливания клубнику нужно подкормить калием. Ведь именно он отвечает за размер плодов, их плотность. Потому что регулирует движение воды внутри растений, транспорт сахаров и углеводов. За сладость ягод отвечает он же – калий.
Какие варианты калийных подкормок под клубнику? Сульфат калия и монофосфат калия. Эти калийные удобрения, кстати, лидеры по скорости усвоения растениями. Поэтому подкормить ими клубнику можно и в период цветения, и даже в начале плодоношения – эффект будет. Можно полить под корень, а можно и по листу обработать. Только в период цветения кустики лучше не опрыскивать, чтобы не мешать процессу опыления. Сульфата калия берем 15-20 г на 10 л воды, под куст вносим 0,5 л раствора. Монофосфата калия берем 10-15 г для корневой подкормки и 5-10 г для внекорневой.