Ингредиенты:
Мясо 500 гр
Майонез 2-3 ст.л.
Чеснок 3-4 зубчика
Лук репчатый 1 шт.
Картошка 3-4 шт.
Помидоры 1-2 шт.
Сыр тертый 100-150 гр
Раст.масло
Вода
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Мясо тонко нарезаем на пластины или на не большие кусочки, выкладываем в форму для запекания. Майонез + тертый чеснок смешиваем и сверху смазываем мясо. Картофель нарезаем на тонкие кружочки, добавляем раст. масло, соль и перец по вкусу, выкладываем вторым слоем на мясо и посыпаем нарезанным произвольно репчатый лук. Добавляем не много воды, накрываем пищевой фольгой и ставим в разогретую духовку на 180 гр на 40-50 минут. Затем пищевую фольгу снимаем и выкладываем нарезанные помидоры ( у меня были замороженные ), сверху посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку еще на 15 минут.
Приятного аппетита!