Чиа пудинг с авокадо 🥑
Нежнейший, воздушный, кремовый, полезный десерт. Его всегда можно приготовить на перекус.
🥣Ингредиенты на 2 порции:
▫️Авокадо — 200 г
▫️Молоко кокосовое — 170 мл
▫️Семена Чиа — 20 г
▫️Мёд натуральный — 1 ч. ложка
▫️Лимон
▫️Ягоды
🍋Лимон хорошо промыть и обсушить салфеткой. Если будете предварительно снимать кожицу, нужно ошпарить лимон кипятком и обсушить. Разрезать, отжать сок.
▫️Очищенный авокадо отправить в глубокую посуду. Добавить лимонный сок.
▫️Добавить мед. Использовать нужно только натуральный продукт любого сорта.
▫️Влить кокосовое молоко. Измельчить погружным блендером до однородной кремовой консистенции.
▫️Всыпать семена чиа. Перемешать. Для подачи подобрать порционные пиалы, креманки или стаканы. Распределить по ним авокадную массу.
▫️Накрыть крышечками и отправить в холодильник на 5-7 часов. Если чиа измельчить в кофемолке и смешать с авокадной массой, то десерт готов через 2 часа.
▫️Десерт готов! 😋
#чиапудинг #ппдесерт #рецепты #безглютена
