Для наших краев (напомню, что живу я в пригороде Иркутска) это дерево - настоящая диковинка. И когда мы его садили, то не было надежды, что оно перезимует. Зимы у нас 3 последних года ой какие нетёплые. По 1,5-2 месяца ночами температура опускается ниже (-30), а в отдельные дни доходит и до (-40) по Цельсию. Но оно выжило. Ежегодный прирост, конечно, не очень большой, в среднем по 10 см, но главное, что живёт!
Относится оно к семейству – буковые. И тут вышла интересная история. Делали мы в прошлом году таблички на нашем выжигателе для каждого дерева в саду. И вот покрывает её сын лаком, читает и... как засмеется. Я его спрашиваю, в чем же состоит причина такого безудержного веселья. А он говорит, что прочитал название семейства на табличка как "фигасе" ) Просто на латыни буковые - это Fagaceae. Вот ему и показалось "фигасе".
Считается, что название самого дерева произошло из двух слов: одно в переводе означает девственность, а второе - это имя нимфы, которая была спутницей Дианы, отвергшей ухаживания Юпитера (в смысле нимфа ухаживания отвергла). Бог осерчал малость, и за такую гордость превратил ее (нимфу) в дерево.
По другой легенде, первые деревья выросли из семян-сердечек, которые разбросала по земле Венера. В общем, так или иначе, но с любовью это растение связано.
Естественно, что с учетом всех этих античных мифов, эти деревья известны человечеству на протяжении тысячелетий. Их съедобные плоды спасали в голодные годы население целых городов. Съедобные деревья распространены в более южных регионах, чем Сибирь. В северных широтах дерево может расти, но не будет плодоносить. Ну это мы еще поживём - увидим. В высоту оно может достигать 50 м. Диаметр кроны может составить 10-15 м.
Одно из самых знаменитых деревьев, к сожалению, пришлось спилить в 2025 году, хотя на протяжении последних 53 лет это дерево являлось памятником природы. Оно 4 года не дожило до своего 200-летия. Его в 1829 году посадил Федор Мильгаузен (друг Пушкина, между прочим, а заодно врач и ученый). Он посадил 7 плодов / семян, из которых проросли - 5. И со временем они срослись в единое дерево, которое и назвали - пятиствольным. Но уж больно серьёзным было поражение растения к 2025 году. Ничто не вечно под луной. Даже в Крыму с его благоприятным для таких опытов климатом.
Вторым известнейшим представителем является дерево "сотни лошадей". По оценкам специалистов оно примерно в 11 раз старше своего крымского собрата. Возраст оценивается в 2200 лет. Оно попало в книгу рекордов Гиннесса, как дерево с наибольшим обхватом ствола - около 58 метров в окружности. Но назвали его так благодаря легенде. Смысл в том, что однажды по пути на Этну одна королева и сто рыцарей попали в сильнейшую грозу. И все они смогли укрыться под кроной этого гиганта.
Не менее интересная традиция связана с этим деревом в Швейцарии. В Женеве определяют наступление весны когда на некоем "официальном дереве" распускается первый листок. Если бы я жил в Швейцарии, то у нас бы еще и весна не наступила. Не говоря уже о лете, до которого всего-то по календарю 15 дней. А вот в Японии этого дерево - символ осени. Ну оно и понятно - для весны у них сакура есть.
А еще по листьям этого дерева предсказывали, что скоро пойдёт дождь. За несколько дней до этого на них выступали капли сока.
Плоды этого дерева жарят, пекут, добавляют в кондитерские изделия. Во многих странах – это рождественское блюдо. А бочки из его древесины традиционно использовали для настаивания алкогольных напитков.
На каком же дереве у нас сейчас вот такие почки?
Желаю успеха!