Приятно, когда к чаю есть не только печенье из магазина, но и что-то домашнее – с ягодами, яблоками, шоколадом или хрустящим слоёным тестом. В этой подборке собраны рецепты, которые помогут устроить вкусную неделю без трудных размышлений. Сладкого здесь много, а для баланса есть и солёная выпечка. Выбирайте и готовьте с удовольствием!
Брусничный пирог с белым шоколадом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Масло сливочное - 100 г
- Шоколад белый - 90 г
- Сахар - 130 г
- Яйца - 2 шт.
- Соль - 5 г
- Мука пшеничная - 200 г
- Разрыхлитель - 5 г
- Брусника - 200 г
Дополнительно:
- Масло растительное (для смазки формы) - 1 ч.л.
- Сахарная пудра (для декора) - 1 ст.л.
Калорийность: 324 кКал
Время приготовления: 40 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Пирог из сухарей с ягодами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Панировочные сухари - 1 стакан
- Мука пшеничная - 1 стакан
- Яйцо - 3 шт.
- Кефир - 1 стакан
- Сахар - 4 ст.л.
- Ванилин - по вкусу
- Разрыхлитель - 10 г
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Ирга - 0,5 стакана
Калорийность: 231 кКал
Время приготовления: 60 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Шоколадное печенье «Мадлен»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Яйца - 3 шт.
- Масло сливочное - 100 г
- Масло растительное - 30 мл
- Сахар - 100 г
- Мука пшеничная - 120 г
- Какао-порошок - 50 г
- Разрыхлитель теста - 8 г
- Ванилин - щепотка
- Соль - щепотка
Для глазури:
- Шоколад - 200 г
- Масло сливочное - 20 г
Калорийность: 441 кКал
Время приготовления: 50 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Пончики-круассаны
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Молоко - 180 мл
- Дрожжи сухие - 1 ст.л.
- Сахар - 50 г
- Соль - 1/3 ч.л.
- Масло сливочное - 30 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Мука пшеничная - 400 г
- Сахарная пудра - для подачи
- Масло растительное - для жарки
Калорийность: 313 кКал
Время приготовления: 120 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Лодочки из слоеного теста с мясом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Тесто слоеное (дрожжевое) - 500 г
- Фарш мясной - 350 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Помидор - 1 шт.
- Сыр - 30 г
- Паприка - 1 ч.л.
- Соль и перец - по вкусу
Калорийность: 277 кКал
Время приготовления: 60 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Лодочки из слоеного теста с яблоками
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Тесто слоеное дрожжевое - 250 г
- Яблоко (крупное) - 1 шт.
- Сахар - 2 ст.л.
- Масло сливочное - 1 ч.л.
Калорийность: 277 кКал
Время приготовления: 70 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Дхокла (индийское блюдо)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Нутовая мука - 1 стакан
- Манная крупа - 1 ст.л.
- Соль - 2 щепотки
- Лимонный сок - 1 ч.л.
- Куркума - 0,5 ч.л.
- Сода - 0,3 ч.л.
- Красный острый перец - 2 щепотки
- Имбирь свежий натертый - 0,5 ч.л.
- Кунжут - 1 ст.л.
- Тмин - 1 ч.л.
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Вода ~ 0,8 стакана
- Кокосовая стружка - по желанию
Калорийность: 232 кКал
Время приготовления: 60 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Приятного чаепития!