❗СУП-ГУЛЯШ❗
Сборники с рецептами можно найти тут - https://annaplantlife.ru/
Еще больше узнать о моей жизни можно тут (канал в Мах) - https://max.ru/join/cbg6PdoTafa3xQSsHUarEG6PiX2rfn6xr1qRozaUYlU
Ингредиенты:
✔️Фасоль (варёная или в консерве) – 220 гр
✔️Картофель – 2-3 шт (600 гр)
✔️Болгарский перец – 3 шт
✔️Лук (среднего размера) – 2-3 шт
✔️Томатная паста – 1,5 ст.ложки
✔️Чеснок – 2 зубчика
✔️Паприка – 1-1,5 ст.ложки
✔️Сироп топинамбура - 1 ч.ложка
✔️Вода
✔️Растительное масло - для жарки (необязательно)
✔️Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Лук нарезаем кубиком, болгарский перец нарезаем средними кусочками, картофель нарезаем небольшим кубиком, чеснок мелко измельчаем.
2️⃣ В кастрюлю наливаем растительное масло (необязательно) и ообжариваем лук до легкого золотистого цвета. Затем добавляем болгарский перец и картофель, перемешиваем и наливаем воду, чтобы она покрыла картофель. Варим 30 минут.
3️⃣ Затем добавляем чеснок, томатную пасту, паприку, варёную фасоль и соль. Перемешиваем. Если необходимо, то можно добавить немного воды, чтобы овощи были покрыты. Варим ещё 15 минут. В конце добавляем сироп топинамбура, перемешиваем, отключаем плиту и даем супу настояться.
Суп подаём с любимой зеленью.
Видео рецепт можно посмотреть тут - https://dzen.ru/video/watch/62c6563eb155126753c38cc0
Всем приятного аппетита!
#постныйсуп #суппостный #веганскийсуп #супвеган #первоевеганское #супгуляшь #густойсуп #постныеблюда
#рецептыпп #ппрецепты #правильноепитание #здоровыйобразжизни #зож #здороваяеда #здоровоепитание #вегетарианскиерецепты #веганскиерецепты #постныерецепты