"ЭФКО" - одна из крупнейших пищевых корпораций России. Уже несколько лет подряд проводят прекрасную международную конференцию. Был бы в Москве - обязательно бы посетил. Раньше мы там и стенд с органикой выставляли.
"Открываем регистрацию на конференцию Deep Food Tech 2026!
Искусственный интеллект в пищевом производстве – не про сгенерировать картинку или написать текст. Он про алгоритмы, которые проектируют микроорганизмы, подбирают формулы новых веществ и ускоряют то, на что раньше уходили десятилетия.
ИИ перестает быть помощником и становится соавтором происходящих изменений. Вместо интуитивного поиска – точное конструирование. Вместо долгих экспериментов – стремительное цифровое моделирование. Фактически мы стоим на пороге ИИ-революции в пищевой промышленности. И именно она в центре внимания конференции этого года.
19 мая приглашаем учёных, исследователей, предпринимателей, а также всех, кто хочет узнать, чем живет наука о питании сегодня, на 5-ю международную конференцию Deep Food Tech 2026.
«Искусственный интеллект в базовых технологиях производства продуктов питания – это платформа, и ускоряющая разработки, и открывающая возможности для исследований, – говорит исполнительный директор ЭФКО Сергей Иванов. – С другой стороны, ИИ – это инструмент в руках учёного, который делает его более продуктивным. На конференции мы попробуем прикоснуться к каждой из этих возможностей. Что ИИ открывает именно в генетике, селекции, животноводстве, растениеводстве и промышленном производстве? Как становится инструментом современного учёного при проведении фундаментальных исследований и создании новых продуктов? Приглашаем всех небезразличных к вкусной здоровой еде и технологиям!»
Москва. Центр событий РБК. Вход свободный по предварительной регистрации по ссылке.
https://deepfoodtech.efko.ru/https://deepfoodtech.efko.ru/
