Здравствуйте, дорогие мои читатели.
Решила, что ещё небольшая порция юмора, шуток и веселых историй вам не повредит, а заодно мы с вами приготовим любимый картофель «фри». Но вся хитрость в том, что этот картофель «фри» будет «правильным», более полезным, ведь для приготовления этого картофеля масло нам не понадобится.
КАРТОФЕЛЬ ФРИ БЕЗ масла
Как приготовить картофель ФРИ без единой капельки масла?!
Ваши дети не поверят, что это не картофель ФРИ! Картофель, приготовленный таким способом, получается не только полезный, но и очень вкусный. Если вам нельзя жареное, то этот способ приготовления картофеля вам точно подойдёт.
Как готовить:
Картофель нарезаем брусочками толщиной 1 см. Желательно промыть картофельные брусочки в воде, а затем хорошо обсушить их полотенцем (но я не всегда это делаю)
Яичные белки взбиваем до пены.
Добавляем в белки соль, сладкую паприку, чёрный перец, сушеный чеснок и перемешиваем.
Картофель выкладываем в глубокую чашу, добавляем яичные белки и хорошо перемешиваем, чтобы каждый картофельный брусочек был равномерно покрыт яичными белками.
Выкладываем картофель на противень застеленный бумагой для выпечки. Картофельные брусочки выкладываем на совсем маленьком расстоянии друг от друга.
Иногда, прежде чем выложить картофель на противень, я обваливаю брусочки картофеля в панировочных сухарях, получается тоже очень вкусно.
Запекаем картофель в духовке при температуре 220° в течение 15-20 минут. За это время картофель приобретает красивый золотистый оттенок. Готовность можно проверить, разломив один брусочек: картофель должен быть мягкий внутри.
РЕЦЕПТ:
Картофель - 700 г
Сладкая паприка - 1 ч ложка без верха
Соль - 1 ч ложка без верха
Черный перец - по вкусу
Сушеный чеснок 0,5 ч ложки
Яичный белок - 2 шт
Панировочные сухари - по желанию
Надеюсь, что вам понравился этот рецепт вкусной картошечки, а мои весёлые картинки с добрыми шутками, юмором и анекдотами подняли вам настроение на весь день.
И мне остается напомнить вам, что в комментариях у нас тоже очень весело! И это благодаря вашим шуткам и юмору. Я очень благодарна вам за то, что вы поддерживаете меня!
Здесь тоже много юмора, шуток, анекдотов, историй о моих питомцах ⤵️⤵️⤵️