Вкусная выпечка на скорую руку

Когда хочется чего-то к чаю, а возиться с выпечкой нет времени. У меня под рукой есть всегда быстрые, вкусные рецепты. Один из них, этот пирог.

Ингредиенты

✅Яйцо куриное 2 шт

✅Мука пшеничная 300 г

✅Молоко 200 мл

✅ Сахар 200 г

✅ Соль щепотка

✅Масло растительное 120 г

✅Цедра одного лимона

✅Сода пищевая 1 ч/л

✅Разрыхлитель для теста 1 ч/л

✅Ванильный сахар 1 ст/л

✅Ягоды любые 150 г

Приготовление

✅Смешать все ингредиенты, кроме ягод до однородной тягучей массы.

✅Выложить тесто в форму для запекания застеленной бумагой для выпечки, сверху выложить ягоды, слегка утопив их в тесто.

✅Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут, режим верз-низ.

Приятного аппетита!