Знаете, что самое честное в еде? Когда те, кто ее делают или продают, сами же ее и едят. В «ЕРМОЛИНО» мы именно такие. Сами берем с полки, сами жарим, варим, запекаем — и с удовольствием рассказываем, как у нас это получается. Потому что любим не только свою работу, но и вкусную еду. Я решила поделиться нашим семейный рецептом, ставшим символом душевных посиделок, – любимый пирог с персиками, который тает во рту, словно нежнейший чизкейк. Создать атмосферу тепла и уюта просто — стоит поставить в духовку фруктовый пирог, и тогда аромат свежей выпечки поднимет настроение и объединит всю семью за столом для семейных чаепитий. Творог 5% ТМ «ЕРМОЛИНО» — 300 г
Сметана, 15% ТМ «ЕРМОЛИНО» — 100 г
Продукт кисломолочный «Биойогурт», 1% — 100 г
Печенье песочное «Сливочное» ТМ «ЕРМОЛИНО» — 300 г
Масло сливочное 82,5% «Традиционное» ТМ «ЕРМОЛИНО» — 100 г
Яйцо куриное — 2 шт.
Сахарный песок — 4 ст. л.
Сахар ванильный — 1 ч. л.
Персики консервированные — 250 г
Знаете, что самое честное в еде? Когда те, кто ее делают или продают, сами же ее и едят. В «ЕРМОЛИНО» мы именно такие. Сами берем с полки, сами жарим, варим, запекаем — и с удовольствием рассказываем, как у нас это получается. Потому что любим не только свою работу, но и вкусную еду.
Я решила поделиться нашим семейный рецептом, ставшим символом душевных посиделок, – любимый пирог с персиками, который тает во рту, словно нежнейший чизкейк. Создать атмосферу тепла и уюта просто — стоит поставить в духовку фруктовый пирог, и тогда аромат свежей выпечки поднимет настроение и объединит всю семью за столом для семейных чаепитий.
Ингредиенты
Творог 5% ТМ «ЕРМОЛИНО» — 300 г
Сметана, 15% ТМ «ЕРМОЛИНО» — 100 г
Продукт кисломолочный «Биойогурт», 1% — 100 г
Печенье песочное «Сливочное» ТМ «ЕРМОЛИНО» — 300 г
Масло сливочное 82,5% «Традиционное» ТМ «ЕРМОЛИНО» — 100 г
Яйцо куриное — 2 шт.
Сахарный песок — 4 ст. л.
Сахар ванильный — 1 ч. л.
Персики консервированные — 250 г
Приготовление
- Пробить блендером творог до однородной массы.
- Добавить биойогурт, сметану, яйца, сахар, ванильный сахар и хорошо перемешать.
- Измельченное в блендере печенье смешать с размягченным сливочным маслом.
- Разъемную форму для выпечки смазать маслом и равномерно выложить печенье тонким слоем, слегка утрамбовать.
- Сверху выложить получившуюся творожную массу.
- Запекать в разогретой до 180 °C духовке 15-20 минут до готовности.
- Пирог охладить и украсить сверху дольками консервированных персиков.
Приятного аппетита!